启动仪式（东南网记者 卢金福 摄）
东南网12月28日讯（本网记者 卢金福）今日上午，“永泰自然来”2018第六届永泰旅游美食嘉年华活动在永泰县汤洋路拉开序幕，活动将持续到明年1月2日，现场共有200多种的新潮品、新美食和新娱乐，不仅收罗地道永泰特色美味，还汇聚国内外精品小吃百余种，与大家一起欢度元旦，迎接新年。
本届活动由永泰县人民政府的指导，永泰青云山管委会、永泰县旅游协会共同主办，永泰县文化体育和旅游局的支持、福建悦阳文化传媒、福建天益餐饮管理有限公司共同策划执行，是永泰县全力打造的一个具有鲜明地方特色、区域特色、全民性的盛大民俗美食盛典活动。
开幕式上，永泰县政府党组成员、青云山管委会主任、县文化体育和旅游局局长李志专现场推介了永泰旅游业态，强调具有千年历史的庄寨文化，将作为永泰旅游的新板块内容，作为一个特色品牌内容，向全世界展示永泰特色。
当天的活动现场还呈现了丰富多彩的表演内容，虎虎生威的舞狮表演令现场的观众们大开眼界，特别是梅花桩的精彩演艺，更是栩栩如生。两首吉祥如意、好运连连的歌声，唱出永泰生活的幸福满足。本届活动丰富多元、趣味生动和创意十足，不仅为人们带来一场美食与文化的饕餮盛宴，为辛勤一年的劳动丰收欢欣庆祝，更是为新一年的美好生活祈祷祝福。
据介绍，第六届旅游美食嘉年华不仅秉承历届活动的经典传统，更是不断创新，挖掘本地的旅游特色，引入多达两百家永泰乡味特色、中华名小吃和全球美味；同时，作为乡村复兴论坛·永泰庄寨峰会的配套活动更是将永泰千年经典的庄寨文化，融入其中，现场设计有庄寨风格的旅游推介馆、民俗馆和扶贫馆等，不仅展示出多元的旅游业态，更是借助本次活动契机，将当地的旅游地标农产品，隆重地推向市场。
同时，本届旅游美食嘉年华活动，创新形式，增加群众参与互动和文化活动，为展示当地美食文化和乡厨技艺，隆重举办第二届厨王争霸赛活动。为给当地游客和居民带来节日的欢庆，本届活动每晚将举办不同系列的主题活动，例如：摇滚之夜、电音跨年之夜、我爱记歌词互动大赛和颁奖盛典等，本届活动呈现出旅游美食嘉年华的文化特色和惠民力度。
美食展现场（东南网记者 卢金福 摄）
美食展上收罗了地道永泰特色美味（东南网记者 卢金福 摄）
开幕现场（东南网记者 卢金福 摄） | 
