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武平县自行车协会环桃溪茶山骑行。福建日报通讯员 罗晓军 摄 品牌带动 规模化种植让打造现代生态茶园成为可能。“近年来，我们大力推广、应用‘园改’‘土改’‘树改’或改植换种模式典型示范，带动低产茶园改造，提高茶园综合效益。”林文明说，通过和省农科院茶科所、福建农林大学等科研院所、高等院校建立技术创新联盟，围绕解决制约现代茶业发展的技术瓶颈，加强集成创新和组装配套。现已成功实现野生优异种质资源的驯化，并突破普及病虫害绿色防治等技术。 茶园提质的同时，茶叶加工厂房和改造老旧茶厂也取得可见成效。走进年年春茶叶加工厂，连续杀青机、喂青机、生物燃料自动投料机、全自动包装机等加工机械马力全开，正加紧最后一批春茶的制作。 曾贵为朝廷贡品的武平绿茶，一度因品种单一、工艺老旧而沦为每公斤4元的低档货，这让王新宝痛下决心升级设备。 “为生产出高品质、多样化精品茶叶，我在建厂之初就引进一套当时业内最先进的电气化绿茶生产设备，确保茶叶不落地，生产过程安全卫生。如今的新厂房集办公、生产、茶农培训于一体，完全可以满足最繁忙时段的生产需要。”他说。 林文明说，从2017年开始，武平每年安排专项资金扶持茶叶加工区建设。同时，在当地旗舰茶企的带动下，武平绿茶加工厂房标准化程度、清洁化水平和加工工艺水平明显提高，产品结构不断优化，形成梁野炒绿(条形）、梁野翠芽（扁形）、梁野雪螺（螺形）、梁野翠珠（珠形）四大系列产品。2018年，在国内绿茶领域内极具权威的“中绿杯”名优绿茶评比活动中，我省斩获2金6银，其中武平占2金4银。 去年，我省出台《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》，业内称“茶八条”。“茶八条”指出，要调减绿茶份额，大力开发名优茶和特色茶。武平绿茶的发展是否会因此受限？ “控制种植规模有利于保持生态，对武平绿茶可持续发展反而是件好事。”在林兴发看来，产量不增而产值要增，除以质取胜外，关键靠品牌。“实际上，长期以来我们就坚持品牌带动战略，举办茶叶品鉴会、茶赛，拉高‘武平绿茶’附加值。2009年，‘武平绿茶’商标获准注册，实现武平地理标志证明商标零的突破。2014年，‘武平绿茶’成为武平迄今为止唯一的中国驰名商标。2016年‘武平绿茶’被推荐为‘中国十大绿茶公共品牌’。” 此外，部分茶企已注册“梁野山”“年年春”“富源山”等16个茶叶商标。“企业自己的品牌是子品牌，‘武平绿茶’是母品牌。子母品牌合璧，一同印在茶叶的外包装上，提高整体知名度，降低市场风险。”林兴发说，目前武平绿茶既畅销闽粤赣等地，也在京、沪等一线城市站稳脚跟，还打入美国、法国、新加坡等海外市场。 |
