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把脉古酿传承新路径 探讨跨越发展之大计

2019-05-18 20:31:06 石隐 来源:东南网  责任编辑:林雯晶   我来说两句

东南网5月18日讯(通讯员 石隐)“如何加强消费观念引导和品牌文化传播?”“怎样提升福建红曲酒文化内涵、产品附加值、行业软实力?”中国(福建)红曲酒发展高端研讨会于5月18日在福州海峡国际会展中心举行。权威专家、行业代表等济济一堂,共商加快福建红曲酒行业跨越式发展。

福建红曲酒也称闽派黄酒, 2018年12月,红曲酒国家行业标准出台,红曲酒从黄酒中独立出来,成为具有浓郁闽派特色的酒品之一,展现出更为广阔的市场和行业发展前景。

据了解,本次研讨会由福建省商务厅指导,省商务厅酒类管理办公室主办。研讨会上专家与企业代表把脉古酿传承新路径,探索借技术转型、资源整合、创新合作、人才培养、市场拓展等手段,提高企业竞争力,提升福建红曲酒的知名度和市场占有率,助力推动福建红曲酒产业向高层次发展。

另悉,福建红曲酒商务博览会品鉴会及相关知识竞答活动同期举行。

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