首届福清(沙埔)开渔节暨海洋文化旅游节开幕

开渔节开幕 （许清 摄）

东南网8月3日讯(本网记者 陈楠) 百舸争流千帆竞，万民同欢庆开渔。今天上午，2019年首届福清（沙埔）开渔节暨海洋文化旅游节在福清市沙埔镇开幕。

本次活动以“开洋看海渔悦沙埔”为主题，组织增殖放流活动、渔业嘉年华、开渔宴、离岛海钓赛等活动。活动由福州市海洋与渔业局、福清市人民政府主办，福清市农业农村局、福清市文化体育和旅游局、福清市旅游事业发展中心、福清市沙埔镇人民政府承办，福州日报社协办。

记者在现场看到，近百艘渔船在福清沙埔镇目屿岛海岸一字排开。伴随高亢的渔家号子，百条渔船劈波斩浪，驶向大海深处，拉开了开渔节的序幕。大鼓响起，“海族舞”表演队手举各种鱼类造型，以蓝天为海洋，让海族在“水”中游弋，妙趣横生。海族舞是福清著名的非遗文化，每逢节庆，渔民就擎着鱼样，绕着篝火起舞跑圈，祈求出海平安，渔业丰收。

近几年，为唤起社会各界热爱海洋、保护海洋生物的意识，进一步保护海洋物种资源，福州、福清两级海洋渔业部门联合沙埔镇多次开展渔业资源增殖放流公益活动。活动现场，在侨乡儿童合唱团的歌声下，各位志愿者们共放流日本对虾苗2亿尾和黑鲷鱼10万尾，表达了5万多沙埔人民愿意善待海洋，追求人海和谐共荣的承诺。

中午12时，本次开渔节的第一艘渔船满载而归，主办方发起的“众筹一片海”活动进行开箱分货，这是福州首例运行众筹金融模式于生鲜品类的销售活动，吸引了很多游客慕名而来。

作为本次活动的重头戏之一，开渔第一宴“沙埔十六碗”隆重亮相。本次的“沙埔十六碗”，以当地渔船直供上岸的生猛海鲜为主食材，配以沙埔地方的新鲜食材。由当地知名乡厨亲自掌勺，采取沙埔特色烹饪方式，最大程度保证海鲜的原汁原味。当天，不少食客表示“沙埔十六碗”值得体验品尝，为其清香鲜美的味道点赞。

傍晚时分，沙滩足球、海湾渔船、亲子垂钓、抢滩赶海、开渔集市等精彩活动纷纷上演。宜夏音乐节、千人齐放孔明灯、海岸KTV等主题活动，将沙滩与音乐、美食交汇在一起，现场氛围达到高潮，给各位游客打造了一场滨海夏日的盛宴。