谢华安：让大家都有一碗饭吃

78岁的中科院院士、著名杂交水稻育种专家谢华安，从事水稻育种54年，他的理想是—— 

让大家都有一碗饭吃 

东南网9月29日讯（福建日报记者 林永龙 通讯员 谢开飞 ）

 “我的理想是让大家都有一碗饭吃。”9月24日，中科院院士、著名杂交水稻育种专家谢华安在家中告诉为他佩戴“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章的省领导。

谢华安从事水稻育种54年，其选育出的杂交水稻新品种“汕优63”，曾连续16年成为中国种植面积最大的水稻良种，增产稻谷300多亿公斤。如今，78岁高龄的谢华安依旧“管不住”他那双迈向稻田的腿，“收不住”他那颗向着水稻的心。

在位于海南三亚的福建省南繁育种基地里，70亩的水田中，展示着来自全国各地水稻专家选育的杂交水稻品种。

在这片“稻可三熟、菜满四季”的土地上，每年11月到次年4月，谢华安都会带领他的育种团队像候鸟一样从福建飞抵这里。早年育种，买不到座位票，在火车上一站就是40多个小时；春节回不了福建，年初一吃完早饭就去“守田”。这一“飞”就是47年。

炙热的海风和无情的紫外线，在他的脸上留下了深深的痕迹。记者眼前这个黝黑的老人，挽着裤腿、戴着草帽，经常被误认为是农民。“新中国成立之初我国水稻亩产只有100多公斤，根本无法满足全国人民的口粮。当年农业科技人员就是抱着让全国人民吃饱饭的使命感来到三亚。”谢华安笑着说。

上个世纪80年代，被世界誉为中国第五大发明、20世纪世界农业的伟大创举的杂交水稻正处在生死存亡的十字路口。当时，我省西、北和东部的5地市杂交稻种植面积比1979年锐减一半多，湖南、江西、浙江等省稻瘟病重发区杂交稻种植面积也是直线下滑，四川省许多地方的杂交稻种子甚至被封存。

“稻瘟病被称为水稻中的瘟疫，每年造成的损失足以养活6000万人口，此前培育的杂交稻，一旦遇严重的稻瘟病，常常颗粒无收。”当然，困难没有吓退谢华安。他坚定了自己的育种目标——首选抗稻瘟病的优良株系。

在早前问世的高抗病性父本“明恢63”的基础上，谢华安考虑为其“做媒”，选择配对母本不育系。彼时，他又陷入了苦恼：选育组合就像是“大海捞针”。于是，为了好中选优，他将繁育数量增加了1倍，反复进行组合试验和筛选。

终于，在数百个母本中，他选择了生育期、抗性、丰产性、配合力等都较为成熟的不育系“珍汕97A”与“明恢63”配组。1981年，这对经谢华安心血浇灌的绿色生命，成功育成了能够克服第一代杂交水稻不抗稻瘟病致命缺陷的良种——“汕优63”。

“汕优63”制种时，为了减少包穗，谢华安和他的团队经常上午8点下田赶露水，到了晚上9点还在田里打药，关键时候，他们还轮班彻夜守在试验田。手捧着金灿灿的“汕优63”，谢华安流下了激动而幸福的泪水。

而后，“汕优63”以其强大的优势——抗瘟性强、丰产、米质优和适应性广，迅速得到南方稻区农民青睐。从1986年到2001年，“汕优63”连续16年种植面积稳居全国杂交水稻第一，种植区域遍布全国16个水稻主产省，最大年推广面积超过1亿亩。东南亚一些国家引进并大面积种植后，感叹其增产效果、增加效益之显著，誉之为“东方神稻”。

“如果没有‘汕优63’，中国杂交水稻的历史可能被改写。”业内专家如是评价。

2018年4月12日，习近平总书记在考察国家南繁科研育种基地过程中，嘱托袁隆平、谢华安等科技工作者：要下决心把我国种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。谢华安牢记于心。

“品种一旦应用于生产就会退化，要不断筛选更新，‘汕优63’已经逐步退出了历史的‘舞台’，新时代的农业科研要迈上新水平，我们还需要继续努力。”谢华安说。

9月26日，刚接受完纪念章的谢华安，又马不停蹄地来到位于浦城县临江镇的省农科院水稻所研究基地，查看再生稻全程机械化生产情况，继续做他热爱的水稻研究工作。