连江奇达村:农旅融合发展 推进乡村振兴

奇达村海上风光 受访者供图

东南网1月6日讯(本网记者 卢金福) 连江安凯乡奇达村是有着上千年历史的小渔村，是全国著名的鲍鱼之乡，全村几乎家家户户都靠养殖鲍鱼发家致富，村里还有近20座美丽小岛，是中国十大魅力摄影基地之一。近日，记者来到了奇达村，只见海面上船来船往，浪花四溅，一片热火朝天的海上劳作场面，该村计划利用自然资源和人文色彩，走农旅融合发展的“路子”，推进乡村振兴。

成立专业合作社 做大做强鲍鱼产业

奇达村位于连江县黄岐半岛东北部，北面傍山，东、西、南三面环海，距连江县城45公里，海域面积75000亩，海岸曲线10公里，海水资源丰富。人口1380多户，约6000人，该村主要产业是养殖业和捕捞业，年产值约12亿元。

有人形容“世界鲍鱼看中国，中国鲍鱼看福建，福建鲍鱼看连江。”奇达则是连江最早开展鲍鱼人工养殖的村庄之一，上世纪90年代初，村两委勇于创新，改变“近内海捕捞、贝类、藻类”老三样，积极引导村民发展产量高、收入稳的鲍鱼养殖业，出现了人人耕海，户户养鲍的新局面，此举也带动了周边的村庄一起加入到鲍鱼养殖的产业，曾被评定为“国家级鲍鱼健康养殖标准示范区”。记者看到，在村里近海的港湾处随处可见海上鱼排，上面还有许多小房子，供人临时居住。

“奇达村由于水质好，传统养殖业发达，产量高。全国70-80%鲍鱼从奇达渔港流出。”安凯乡干部吴智峰说，由于天然的养殖鲍鱼条件，奇达村吸引了很多外来人口来这里从事海上养殖业。“早在2015年时，鲍鱼养殖产量便达到了15亿粒，相当于每个中国人人手一粒奇达鲍鱼！”他以此说明奇达鲍鱼养殖量之大。

奇达村的养殖业也面临不少问题，村主任吴义指出，当地养殖户大多数是以家庭为单位，没有形成规模，都是卖给批发商，市场渠道至今仍掌握在中间商手中，没有定价权，真正的利润并不高。

吴义决表示，接下来村里将考虑成立多个专业合作社，让养殖户“拧成一根绳”，争回鲍鱼等海产品的议价权，从而进一步将鲍鱼养殖等产业做大做强。他还计划要在该村建设占地2万平方米的生产码头，彻底解决渔民生产资料乱堆放等问题。同时，建设完善水产品加工厂、冻库、冷藏库、制冰厂等基础设施，引进先进的液氮冷冻设备，让养殖户在价格低潮或者赤潮来临时将水产品冷冻起来，避免更大损失。

农旅融合激发乡村发展“活力”

奇达村地处白云山下，包含着西洛岛、址洛岛等近20座美丽小岛，抬头即见的生态山林、海蚀地貌、海岛风光等景观相互衬托，集山、海、岛为一体，明媚阳光、清新空气、蓝色海水、金色沙滩、奇石交错、广袤森林、海上鱼排等自然风光争奇斗艳，令人目不暇接。

几年前，台湾甲级设计师评监主委、日本建筑景观学会顾问陈汉錡到奇达村考察后，对该村独具特色的旅游风光赞不绝口，认为奇达渔村滨海风光十分罕见，极具震撼力，是观看海景不可多得的好去处，完全具备打造国内一流的滨海旅游胜地的基础资源条件。

奇达村还是个千年古村，历史悠久，隋朝就有村落了，文化底蕴深厚。记者在奇达村看到，村里至今还保留着南宋年间的千年古刹白云寺、明代抗倭寇的古城墙、明朝水井、清朝咸丰皇帝赐的石刻贞孝牌坊，以及华丽的古建筑“青石厝”、石花墙的“俩座厝”。奇达村还有一个明末延续至今的传统：每年正月初七到十六的“游海神”，村民们抬着彩灯在村里穿梭，每家每户都出来焚香放炮，恭迎“海神”和“财神”。

“奇达旅游资源在独特性、规模度、富集度和利用价值等方面都具有较高的品质，具备开发旅游业的有利条件。”吴义告诉记者，奇达村将充分利用优势资源，激发乡村发展的活力，发展旅游业，以浪漫、自然、健康、环保为理念，与村民一起共同打造开心海上牧场，同时，开发休闲渔业，把渔民的船只充分利用起来，与游客共享打渔情趣，增加村民额外收入。

记者看到，村里的海面上建有木结构的水上餐厅，游客可在享受大海美景的同时，品尝到最新鲜的海鲜。记者搭上小渔船，来到了一家海上渔村，上面有餐厅还有几间客房。“我们的海鲜是最新鲜的，有些是直接从海上运过来的。”海上渔村老板吴天书告诉记者，游客在这里可享受“海中央吃海鲜”的乐趣，还提供钓鱼等服务，客流的最高峰是在去年国庆期间，平均一天要接待一百桌次的游客。

吴义计划今年在奇达村内建设水产精品一条街，吸引自驾游游客前来购买，在观赏大海美景的同时还可品尝到最新鲜的海鲜，亲手制作出最纯正的“连江鱼丸”。同时，在村里培养一些网上电商，通过线上渠道将鲍鱼等海产品直接卖给消费者，既可以增加就业，又可以提高利润。

此外，为解决奇达村现有旅游服务设施和基础设施配套水平低，缺乏上规模的旅游接待服务中心，缺少本地导游、住宿、停车场以及游乐设施等旅游发展瓶颈，吴义还将通过鼓励村民出租旧房、引进成熟的旅游和民宿机构对旧房进行景观改造等措施来逐步完善，真正实现乡村振兴。