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福建首批援湖北医疗队领队宁永鑫:给队员们做一道家乡菜

2020-02-06 23:34:07 来源:东南网  责任编辑:李雅兰  
来自福建卫健委的宁永鑫是支援湖北疫情医疗队的领队。2月4日,他做了一道酸酸甜甜的福州口味糖醋排骨,好吃到连骨头都不剩。

宁永鑫为队员们亲自下厨(受访者供图)

东南网2月6日讯(本网记者 冯川叶)来自福建卫健委的宁永鑫是福建首批援湖北医疗队的领队。2月4日,他做了一道酸酸甜甜的福州口味糖醋排骨,好吃到连骨头都不剩。为缓解队员们的思乡之情,这两天,他都亲自下厨。队员们也用“光盘行动”来证明“家乡菜”真是太好吃了!

1月27日,宁永鑫带领福建首批援湖北医疗队135名队员抵达武汉。作为领队的宁永鑫深感责任重大。当天,医疗队成立临时党委,宁永鑫担任临时党委书记。

2月2日中午,医疗队接到上级命令,全体人员从3日起移防金银潭医院。 “那几天最着急、最关心的是,物资保障能不能到位,一线人员防护是否充足,专家对疫情的判断是否有变化。”宁永鑫说,金银潭医院是此次疫情的暴风眼,要说没有压力是假的。他和医疗队各个小组负责细致地排查,确保把防护不到位的隐患消除在萌芽。

宁永鑫为队员们亲自下厨(受访者供图)

入驻金银潭当天,宁永鑫忙到顾不上接电话。医疗队负责联络和保障等工作的,只有他和一名联络员。2月4日的晚上,在武汉驻扎9日的福建首批援湖北医疗队第一次吃上了酸酸甜甜的家乡菜——糖醋排骨,让吃不惯湖北顿顿放辣椒的福建队员食欲大开,许多人纷纷晒出了自己的空盘。

队员们纷纷晒出了自己的空盘来证明(受访者提供)

这道菜是由宁永鑫掌厨的。宁永鑫说,医疗队的物资供应随着国务院各个协调小组的进驻,陆续得到了改善。这两天,医疗队又烹煮了闽南菜脯蛋、福建滑肉片、闽南猪脚肉等菜肴。宁永鑫希望通过做几道地道的福建菜,缓解队员们的疲劳状态,以更加饱满的状态投入到对抗疫情的战斗中。

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