福建：稳产保供，守好“菜篮子”

东南网2月9日讯（福建日报记者 张辉 通讯员 吴楠）8日一大早，诏安县四都镇西峤村蔬菜大户林华强便张罗着新一轮出货。这批新鲜甜椒重达50多吨，即将运往省内以及山东各大蔬菜批发市场，丰富大众餐桌。

然而，在此之前，林华强所在的诏安县华强果蔬专业合作社，一周的出货量都不及这批货的一半。“受疫情影响，各地路口查验严格，运往山东，一趟就得耗费30多个小时。”春节本是甜椒产销旺季，但今年，林华强却笑不出来。

一张绿色通行证，宛如及时雨。

6日，林华强领到全县首张由诏安县农业农村局签发的《农副产品和农业生产资料绿色通道通行证》。“只要出具这张绿色通行证，并且随车人员体测合格，便可在全市范围内通行，做到不禁行、不开箱检查、不收费。”林华强说，与此前相比，如今一趟长途运输可节约3小时的运输时间。

“在疫情防控期间，为确保‘菜篮子’市场稳定供应，我们积极组织本地农副产品和农业生产资料运输业者，进行绿色通道通行证申请登记。”诏安县农业农村局局长许仲岚说，当前全县已开具16张绿色通道通行证，后续仍将加大力度持续做好服务保障工作。

疫情防控期间，守好“菜篮子”，是重大民生需求。

“我们组织农业农村部门干部4000多人次，深入全省蔬菜生产基地，针对近期连日低温，指导种植户采取覆盖增温、增施热性肥料等措施，促进蔬菜生长。”省农业农村厅有关负责人说，针对蔬菜市场短缺品种，福州、厦门、泉州等地还及时制定完善蔬菜保供计划，将城市周边作为叶菜扩种重点地区，运用气雾培、水培等技术，缩短叶类蔬菜种植周期，增加叶菜供应。

据悉，疫情防控期间，省农业农村厅建立了蔬菜生产信息日报制度，每天定时收集30家蔬菜生产主体生产情况，全面掌握第一手情况。目前，全省在田蔬菜面积250万亩，预计到4月底，全部采收总产量可达400万吨，日均产量4万吨以上，总量可以满足省内需求，并有40%调出。

其他“菜篮子”产品同样供应充足。来自省农产品生产工作专班数据显示，目前全省生猪存栏810万头，日出栏3.9万头，可供猪肉3120吨；日出栏肉禽260多万羽，自给有余，蛋奶生产保持稳定；养殖水产品存塘量34.67万吨，捕捞生产及冷冻水产品库存量约13.84万吨。

生产端要稳，供应端也要稳。

“我们积极推动蔬菜产销对接，及时发布蔬菜采收情况和供求信息，组织蔬菜生产主体与永辉、新华都、沃尔玛、朴朴等商超（配送）企业建立直供直销关系，做到不脱销、不断档。”省农业农村厅有关负责人说。在厦门，夏商集团启动订单农业，及时与生产方对接，加大补货力度，是往年同期的3至4倍；元初食品旗下所有门店全部开门营业，按往年双倍量进行供应，供应量达到日常高峰期的125%以上。

菜篮子稳定供应，离不开畅通的交通保障。

8日9时38分，一辆运载着约3万吨新鲜鸡蛋的货车由江西驶来，经过高速福州南收费站。在用额温枪对司乘人员测量体温合格后，工作人员当即予以免费放行。这一趟，货运公司共节省高速通行费1131元。

“对运输蔬菜、瓜果等鲜活农产品的车辆，我省在高速公路出口开设349条专用车道，实行快速免费通行，以确保菜篮子产品流通秩序。”福建省高速公路福州南征管所所长杨婉贞说。