《舌尖上的鼓浪屿》再版 助力厦门餐饮业复苏

《舌尖上的鼓浪屿》再版 助力厦门餐饮业复苏

厦门晚报讯（记者 戴舒静）165个厦门老字号及十年以上餐饮连锁企业、品牌老店，浓缩在1000多张图片中，通过近日正式发行的《舌尖上的鼓浪屿》第四版，将带着来自全国的“吃货”进行一次新的美食之旅。

这本由中国旅游出版社出版的美食推介类书籍，即日起陆续在全国各地新华书店及厦门外图书城等上架。据介绍，《舌尖上的鼓浪屿》是厦门唯一全国发行的以美食为主题的图书，经过6年打造，其发行量超过10万册，聚焦的范围已从单纯的鼓浪屿范围，拓展到厦门六个区的品牌老店、特色美食以及地道小吃，成为厦门的一张美食名片，也是来厦游客的必备手册。

“这是一本可以‘吃’的书，这也是新版图书与前三版最大的不同之处。”据该书著作权人蔡健介绍，此次再版，将在全国首开线下书籍发行与线上美食推介融合互通的先河，即每本新书附赠一张美食卡，读者可在书中至少80个老厦门品牌餐饮及十年以上老店享受一年菜金8.8折的优惠，不计次数。

业内人士表示，在当前疫情背景下，以新理念发行的《舌尖上的鼓浪屿》第四版，对推动厦门相对低迷的餐饮业复苏，将产生重要意义。它不仅向全国推介厦门美食，也为正在复工复产的餐饮业经营者拓宽了产品销售渠道。