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关于修订《茶样征集细则》的补充通知

2020-09-30 20:13:03 作者: 来源:东南网  责任编辑:周冬   我来说两句

为办好“海丝国际杯”2020年首届茶王赛,省委宣传部、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省侨联与福建日报社近期组织人员赴基层开展了调研。综合基层反映的相关问题与意见建议,结合当前茶产业实际,经研究决定,在原有的“海丝国际杯”2020年首届茶王赛《茶样征集细则》基础上进行修订和增补内容。具体如下:

一、细化参赛茶样和奖项品类。按绿茶(不分外形)、红茶、白茶(分为银针、白牡丹、贡眉3个类型,不分年份)、乌龙茶(分闽北乌龙、闽南乌龙、广东单枞、台式乌龙和东方美人茶5个类型)、黄茶、黑茶(不分区域产地)、普洱茶(不分外形、年份)和茉莉花茶(不分外形)等8大类别14个细项独立评审。

在奖项方面,充分考虑各地不同品种茶叶产量的体量大小以及参与度等因素,适当调整增加奖项设置。若单项茶样中属于同一产区、同一品种或同一加工工艺的茶样超过30个,可以独立单列评审。独立评审的14 个细项茶样,设茶王、金奖及优胜奖(加工工艺特别优异)。从14个细项的茶王中,评出品质好、工艺优、产地佳的3-5个王中王。

对在县(市、区)征集超过50%的工商注册茶企、专业合作社和生产大户数量的县级单位,或征集茶样超过300个样品的县级单位给予优秀组织奖。

二、调整参赛对象范围。原参赛资格限定在“海内外符合法人资格、具有‘SC’认证的茶企”。为扩大比赛覆盖面,将参赛对象调整为:海内外符合法人资格的茶叶生产企业、茶叶专业合作社,以及茶叶生产大户等,参赛茶样须符合标准GB 2763-2019 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

三、建立评审专家库。为确保公开公平公正原则,面向全国招募,由中国茶叶学会、福建省茶叶学会组织,国内知名权威茶叶审评专家担任评委。同时,组织各地茶叶主产区党委宣传部门联合当地农业部门、茶叶协会等社会组织向活动组委会建议并推荐当地茶品类的审评专家。经审核组成“海丝国际杯”2020年首届茶王赛审评专家库,届时茶王赛将从专家库中随机抽取评委参评。

四、适当调整茶样征集截止时间。结合相关品种茶叶的生产周期,将闽北乌龙茶的茶样征集时间延至10月31日,其他茶样征集延期至11月10日。

五、增设奖项推动制茶技艺非遗传承。在茶王赛中对省级和国家级非遗传承人增设文化传承奖和最佳匠心奖;另设制茶能手奖,挖掘和培养青年制茶传承人,对名列前茅的青年制茶能手按照《福建省非物质文化遗产代表性传承人认定与管理办法》优先推荐非遗代表性传承人。

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