生物防治，守护“舌尖上的安全”

我省科特派走在支农、助农第一线，发展绿色农业，把论文写在田野大地上——

生物防治，守护“舌尖上的安全”

东南网4月24日讯（福建日报记者 李珂）习近平总书记在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。要深入推进科技特派员制度，让广大科技特派员把论文写在田野大地上。

作为科技特派员制度的策源地，我省科技系统和广大科技特派员始终牢记习近平总书记嘱托，促进地方经济和特色产业发展，助力脱贫攻坚及农民增收致富。我省全年在一线开展服务的各级科技特派员超过1万名。全国优秀科技工作者、省级科技特派员、福建省农科院植物保护研究所二级研究员张艳璇博士就是其中之一。

张艳璇长期致力于农业害虫、害螨的天敌——捕食螨的研究与产业化应用，运用“以螨治螨”生物防治技术，走在支农、助农第一线，为发展绿色农业和守护“舌尖上的安全”而奋斗。

“小虫子”为茶农守护茶树

“它们在茶园爬动，取食红蜘蛛、茶黄螨的时候，身上携带的白僵菌也能感染茶园里的茶毛虫、蚜虫。”日前，在武夷山星村镇一处生态茶园，张艳璇向茶农、茶企负责人讲解释放害虫天敌——捕食螨的技术要领。近一个月来，她忙着在武夷山茶园推广“以螨带菌治虫”多靶标生物防治技术。

茶树是多年生植物，病、虫、螨害较多，种植者为此头痛不已。武夷山市茶产业发展中心高级农艺师徐斌向记者介绍：“引入张艳璇老师的以螨带菌治螨、以虫治虫生物防治技术后，建立了天敌与茶叶害虫之间的生态平衡系统。”

早在5年前，张艳璇就开始在武夷山茶叶上释放由其团队研究成功的天敌捕食螨，实施“以螨治螨”绿色防控，受到茶农信任。今年3月26日，在武夷山星村镇大坪洲生态茶园，“武夷岩茶优势特色产业集群项目”启动，一场“茶园生物防治技术模式推广现场会”举行，技术人员通过植保无人机向茶园里释放捕食螨。用无人机在山区陡峭茶园大面积撒播捕食螨在国内尚属首例。

这一项目去年被列入国家首批优势特色产业集群项目，并在武夷山市、建瓯市等地实施，张艳璇的“以螨治螨、以虫治虫、以螨带菌治虫”国家级成果，是该项目的五大支撑技术之一。

“我深感责任重大，国家这么重视我们科特派，我定要把这项工作搞好。”张艳璇说，今年，这项技术将在武夷山15家茶业和专业合作社的1万多亩生态茶园推广，打造以螨带菌多靶标控制茶园害虫示范基地，以实现茶园不使用、少使用化肥农药，建设绿色优质高效生态茶园。

将科研搬进田间建“天敌工厂”

1975年，年少的张艳璇被派到福州农村插队。“农民辛苦种出来的庄稼被害虫毁掉，十分揪心。”张艳璇回忆，目睹农民在病虫害面前束手无策，她立志做一名为农民做实事的农业专家。恢复高考后，一心想改变农民困境的张艳璇考入福州农业大专农学系，毕业后进入省农科院植保所工作。2002年，她获得日本北海道大学农学博士学位。

害螨是普遍存在于世界各种农林作物中的关键性害虫，导致杀虫剂使用泛滥。1996年，张艳璇从国外引入胡瓜钝绥螨驯化培育，几年后成功地在田野和温室释放捕食螨消灭害螨。

2005年，张艳璇自筹资金，率先在中国创办了生产捕食螨的企业，成功实现科技成果转化，成为第一个将捕食螨商品化的中国科研人员。同时，她通过技术创新降低生产成本，建起年产8000亿只的全国第一个规范化、产业化捕食螨生产基地。

捕食螨应用于柑橘、苹果、棉花、蔬菜等20多种作物，成为我国第一个广大农民用得起的天敌商品。“2008年以来，我们还出口捕食螨到荷兰、德国和加拿大等国家。”张艳璇说。

工厂化大规模培育的捕食螨经多年田间释放，证明对付红蜘蛛和锈壁虱等害螨卓有成效。但对其他害虫，尤其是昆虫成虫无能为力，这就使得农民不得不再次使用农药，削弱了生防效果。

为突破这一瓶颈，2012年，张艳璇提出了“一箭双雕”的解决方案：让人工生产的捕食螨携带虫生真菌，它们在四处游走捕食害螨时，也能感染并杀死其他害虫。相关研究成果达国际领先水平，开辟了一条天敌携菌多靶标控制害虫、害螨新途径。

让更多农民兄弟用上生防产品

张艳璇的行程总是安排得满满当当。仅2020年，她就走了20多个省，推广“以螨带菌生物防治技术”，让更多农民兄弟用上生防产品。“去年，我们还花400多万元建成3000平方米新的多种天敌工厂化生产基地，生产线重新研发，独一无二。”张艳璇说。

历经20载春秋，张艳璇走遍了我国20多个省500个县市，经过成千上万次的调研和实验，不仅成功驯养出能生长在农田、果园，并可捕食害螨的胡瓜钝绥螨，还研制成功具有自主知识产权的天敌捕食螨工厂化生产流程，解决了困扰我国50年之久的捕食螨工厂化产品包装、贮存、长途运输等五大难题。

仅1998年至2018年，以螨治螨生物防治技术就在我国32个省的柑橘、棉花、板栗、茶、蔬菜、苹果等产区推广4007万亩次，田间应用天敌费用仅为化学防治的30%，提高售价5%~15%，年减少农药使用量40%~60%、培训农民8.43万人次。

看到越来越多的人吃上无农残食品，张艳璇无比欣慰：“作为一名生物防治科技工作者，我将牢记总书记嘱托，把论文写在田野大地上，利用‘以螨治螨’生物防治技术，努力让成千上万的人吃上绿色无农残食品，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接贡献力量。”