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手工摘梅 稳产更增收

2022-04-03 07:46:34 作者: 来源:福建日报  责任编辑:周冬   我来说两句

4月,诏安青梅迎来采摘季。走进太平镇雄鸡村,放眼望去,青梅树上一颗颗圆润饱满的果实压弯了枝头,梅林中随处可见果农忙碌的身影。

为了不影响青梅的品质,不少村民攀枝、爬树徒手摘梅。“自从用手工摘梅,每公斤梅子比从前多卖两元钱。”果农张华东正打包青梅,准备送往收购点,他的这批“大水梅”果型饱满,梅果直径在2.6厘米以上,每公斤收购价在3.4元,他每天能摘150公斤。

张华东是太平镇景宏果蔬专业合作社社员,种梅已有8个年头。他告诉记者,手工摘梅费时费力,以前习惯用竹竿敲打收梅,成熟与不成熟的梅子一起收。由于落地的果实品相一般,优果率低,一公斤青梅最多卖两元钱,还不够付工人的工资。

往年,由于管理粗放,敲梅、打梅,缺乏种植标准,当地果园土壤严重酸化、有机质含量低,一些梅树已出现老化现象,不仅青梅单产低、价格低,全县青梅的种植面积也从20万亩减少到了10万亩。

为让梅农增收、梅企增效,近日,诏安县青梅协会倡议果农采用手工采摘青梅,提高优果率;县政府出台四项奖励措施来推动当地青梅稳产保价,其中包含企业收购奖、收购大户奖、支农信贷奖和镇村服务奖,奖励金额共550万元。鼓励企业设置每公斤市场收购价不低于3.4元的保护价,保护果农的合法权益。

“今年预计能收5000公斤青梅,一半供给线上的鲜果销售,一级梅价格更好,一些商家的收购价高达5.4元每公斤。” 张华东高兴地说,这多亏了政府出台的扶持政策,让他增加了一倍的收益。

太平镇景宏果蔬专业合作社,主要种植大水梅品种。今年,合作社里青梅总产量达300吨。负责人张少聪介绍说,虽然梅子产量少,但是果子比较大,企业收购价格高。初步测算,手工摘梅优果率在80%,以每公斤3.4元的市场价,总产值可达81万元以上。

据了解,手工摘梅,不仅收购价格高,而且能提升两成的梅子产量,全县梅农可增收2亿元。

在诏安县红星乡紫梅山庄的一个青梅收购点,果农张镇武和工人将一筐筐手工采摘的青梅鲜果打包、装车。今年,他家20亩的果园收成了约2.5万公斤梅果,将全部供应给福建紫梅山庄生态农业发展有限公司。

3月以来,紫梅山庄与红星乡主产区内的4个村庄分别签订了定点收购青梅的协议,以高出本地市场平均价的价格收购项目区内农户的青梅果。

“青梅产业关系着山区13.5万农民的收入,县委县政府着眼于接续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,不断加大对青梅产业的扶持,不仅提高青梅种植业的效益,更要优化青梅产业布局,提高青梅加工附加值。”诏安县县长黄庆华说。

2021年以来,诏安已规划投资1100万元用于打造11个连片面积百亩以上的青梅标准化种植示范基地,并扶持4000亩青梅果园推广运用土壤改良及果树矮化修剪技术,提高种植业科技投入。

据悉,今年诏安本地可产青梅8万吨,通过手工采摘鲜果提高优果率,全县青梅产业产值可增加近6亿元。

(于莉 侯宁 李东滨)

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