用影像深耕土地

《我们村》里，渔民开心地采收海带。

东南网4月12日讯（福建日报记者 范陈春 通讯员 叶伏国 文图）“将农村的山水拍得这么美好，令人神往。”“虽然每集只有短短十几分钟，但是看下来很惬意，看见了许多农民朋友质朴的笑容，满满的人间烟火气。”……

纪录片《我们村》以农民劳作、农作物丰收为故事主线，摄制组辗转全国七省八地，从田野到餐桌，为观众展示了一场乡村食材的溯源之旅。将多样化的中国乡村、地域文化、人文故事呈现于荧幕之上，多维度、多视角地展示中国乡村的幸福生活。

（一）从农村来回农村去

“90后”刘圣辉是宁德市蕉城区洋中镇芹屿村人。“我从小在农村生活、在农村长大，所以我对农村一直怀有一种深厚的情感，一种炽热的乡土情怀。”他说。

刘圣辉的摄影之路始于在影楼学习拍摄证件照和婚纱照。此后，他自学拍摄视频和后期剪辑，并从事了一段时间的媒体工作，他愈发喜欢上用镜头语言表达对生活的热爱，尤其是纪录片创作。他给自己定下每年拍摄至少一部公益纪录片的计划。他曾入选首批全国青年创新人才工程，创作的公益纪录片《记忆里的薄荷糖》《栀子》《萤火虫日记》《在田间》等，获第33届中国金鸡电影节等多个国内外评选活动大奖。

“从农村来，回农村去！”谈及创作初衷，刘圣辉坦言，拍摄农村题材纪录片一直是他的梦想，他想记录农民在劳作中传递出的积极向上的生活态度、感受耕耘收获所带来的最质朴的满足感；想从人类最朴实的本质出发，将现代化进程中中国乡村的壮美画卷呈现在大众面前，用镜头去记录村落发展变迁、去挖掘百姓生活中的闪光点、去讲好每一个平凡且动人的故事。

拍摄中，刘圣辉将镜头对准了福建海带、河南小麦等七省八地的8种特色农作物，通过跟拍记录农作物的种植、收割，再到端上餐桌的过程，展示了美好的乡村生活和劳动人民质朴踏实的品格。

海里、湖里、田里、山里到胃里，看似简单的劳作到丰收，中间却经历着许多不为人知的感人故事。从田野到餐桌，一场乡村食材的溯源之旅，是耕耘、收获、幸福的生活。

许多观众看完后纷纷表示，影片唤醒了他们浓浓的乡愁记忆，也颠覆许多观众对乡村固有的传统认知。在片中，每集主人公都有自己的鲜明个性和对乡村生活的感知体悟，他们热爱乡村，热爱农耕，沉浸于一分耕耘一分收获的喜悦里，满足于当下且期盼着未来。

作为一档乡村美食溯源纪录片，片中不仅科普了许多农业知识，还用很大笔墨展现了当地的特色美食。例如：为了冬瓜更好地生长，需要采用人工控绳的方法，并且定期放绳给冬瓜留出生长空间；人工养殖的海带在苗期就要夹在苗绳上，且养殖到收割都需要靠人力手工完成。在美食方面，海带排骨汤、蜂蜜酒、清炒嫩菱角、辣椒炒腊肉等，朴实的食物，呈现了鲜活生动的乡村生活。

（二）用影像深耕这片土地

“拍摄纪录片很难，拍摄农村纪录片更难。”刘圣辉介绍，为拍好这部纪录片，团队从2020年开始策划到2021年完成制作，这一路他们碰到了疫情，遇到过挫折，但因为满怀对乡村的热爱和记录的激情，他们越挫越勇，和每一个镜头“死磕”到底。

“纪录片是拍摄者和被拍摄者共同完成的题目。因为相互信任，最后成就了作品。”刘圣辉表示，纪录片播出以来，取得了良好反响，让不同村落的美景、美食、习俗等走入大众视野，对村落的宣传、农民形象的展示、农产品的推广都起到了良好的宣传作用，为助力乡村振兴添砖加瓦。

生活的精彩程度往往高于人们的认知，若把生活搬上荧幕，人们总惊叹于生活所赋予的奇妙力量，生活的酸甜苦辣，情感的五味杂陈，总有一个瞬间能够让人产生共鸣。在过去的纪录片创作中，刘圣辉的镜头与视角从未离开过农村，同时他还坚持每年至少拍摄一部公益纪录片。

“往回走，从过去找将来！”刘圣辉表示，未来，他和他的团队将继续将镜头对准乡村，深耕这片土地，借助影像的力量，用镜头读懂乡村，让乡村更具可视化、更具传播性，通过作品讲好中国故事，让大家看到中国乡村更多的可能。

（三）小人物见证大时代

纪录片以小见大，从一株麦穗、一个冬瓜的生长折射出乡村生活的印记。春种夏耕、秋收冬藏，看似是一口简单的食物，却离不开人们勤勤恳恳的劳作。

“对农村了解得越多，越发觉在中国广袤无垠的土地上有太多值得我们发掘的、能让我们感到惊喜的事物。”刘圣辉说，现在的我们，身处压力大、节奏快的生活环境中，不愿再消化偏苦涩的内容，因此他希望能够通过影片传递更多温暖、积极、正能量的东西。

《我们村》在科普农业知识的同时，也呈现出土地的意义以及农民知足常乐的生活态度，为都市中的年轻人带去心灵的慰藉以及对生活意义的思考，使观众更加了解日常生活中的一粥一饭，具有极大的社会价值。

纪录片里，在福建省霞浦县小西洋村，天气预报像“军令”一般，潘花一家逢晴依令出工，依海而生，靠海而作。收获的一船船海带，这便是他们辛勤付出后的收获。

在河南省滑县，五老哥和女儿麦小登悉心照料着自家的麦子，小麦从播种到成熟，凝结了他们许多心血。回到家，吃上一碗香味扑鼻的手擀面，这便是庄稼人生活中的小幸福。

在江西省金溪县下陈村，艾长才和丁凤珠夫妻俩靠肩挑背扛，带着100多斤的冬瓜走过一段段崎岖的小路。靠着种瓜种菜，夫妻俩在村里盖了小洋房，这便是“种瓜得瓜”，传递着一分耕耘一分收获的朴素真理……

影片从细节入手，用“小人物”承载大命题，用“小故事”为大时代注释。每一个平凡的人都怀揣着炽热的心，用勤劳和汗水创造着幸福美好的生活。

“我想从比较年轻化、新鲜化的视角去展现更多百姓的故事、传统的农耕生活以及他们身上可贵的精神和有趣的灵魂。”刘圣辉说。