今年福州渔博会首次设立水产预制菜展区

东南网6月3日讯（福建日报记者 张颖）2日，记者从组委会获悉，2022年福州渔博会与第三届中国食用菌产业博览会将于6月10日—12日在福州海峡会展中心同期同地举办。

据介绍，今年展厅规模达到72000平方米，预计会有超过1.8万专业采购商到会采购洽谈。渔博会会场设置水产预制菜展区、海鲜食材展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区、水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等七大展区，同时将举办鱼丸节、金鱼大赛、鲍鱼节等主题活动。菌博会设置食用菌主产基地展区、食用菌品牌展区、食用菌产学研展区、食用菌菌需物资展区、食用菌机械及设备展区、菌菇预制菜展区、百菇部落、食用菌大型采购商1V1对接区等八大展区。

特别值得关注的是，预制菜作为当下热门产业，此次渔博会将首次打造水产预制菜展区，汇聚全国水产预制菜行业上下游品牌，配套举办中国水产预制菜产业高峰论坛暨“2022中国水产预制菜年度榜”颁奖盛典活动，助力参展企业撬动预制菜消费新蓝海。此外，菌博会也首次设立国家（福建）珍稀食用菌产业集群专题展区，由我省古田、罗源、顺昌、尤溪、漳州高新区、南靖、浦城、屏南八大食用菌主产县集中展现我省食用菌产业发展水平和实力。