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福建“荔”,真给力!

2022-07-24 17:35:00  来源:东南网  责任编辑:黄丽红

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东南网7月24日讯(本网记者 蔡秀明) 除了自身口味过硬,在水果界,荔枝也是有特殊光环的。前有唐朝杨贵妃的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,后有宋朝苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。在福建,历史悠久且最具代表性的荔枝,品种繁多,仔细数来,不下百种——有香味浓郁的黑叶荔枝,有好吃好看好彩头的“状元红”,有甜中带酸的兰竹,还有“荔中绝品”陈紫……

“阿蛴(蝉)叫,荔枝红”,福建荔枝有多给“荔”?东南网特别推出《福闻话·饮食文化|福建“荔”,真给力!》,邀您来一场别样惬意的荔枝之旅。除了与您分享福建各地荔枝树的那些故事,还将为您梳理福建不同品种荔枝的上市时间表,此外,荔枝蘸酱油、荔枝泡井水……荔枝的N种吃法,只有你想不到,没有咱福建人做不出来的。更有“荔枝红,送丈人”等习俗,让荔枝这一世间珍果更加独特。

“你说我听,我说你知”,《福闻话》带您知闽,更懂闽。今后,《福闻话》专栏将持续为读者带来好看、好听的“福”文化融媒产品,让外地游客了解福建,也让福建人更钟情、更热爱自己的精神家园。

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