以科技引领企业发展——打破垄断天地宽

编者按：党的二十大胜利闭幕，学习宣传贯彻党的二十大精神成为当前和今后一个时期的首要政治任务。为推动党的二十大精神在八闽大地落地生根，本报今起开设《党报记者基层共学二十大》专栏，充分报道各地干部群众以党的二十大精神为引领，埋头苦干、团结奋斗，坚定不移把党的二十大提出的目标任务落到实处，全力以赴推进高质量发展，奋力谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章的信心决心和生动实践。敬请关注。

党的二十大报告提出，教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。

“研究院将有效助力‘产学研用’深度融合，未来可期！”前不久，我国白羽肉鸡行业内首家由企业设立的国际性研究院——圣农研究院在光泽县成立，向来自10个国家的30位科学家颁发合作专家的聘书后，党的二十大代表、圣农集团党委书记傅光明的语气中难掩兴奋。

与圣农研究院成立同期进行的，是涵盖家禽营养、跨界营养、饲料生产、生物安全等主题的专场报告会和圆桌论坛，海内外专家就优化行业科技创新布局、推出行业标准、提升产业链价值和可持续发展潜力献计献策，多所高校在现场与圣农研究院签订了战略合作协议。

“圣农从个体养鸡小作坊发展成为总资产达200多亿元的大型集团，每一步都离不开党的好政策，离不开科技创新。”傅光明告诉记者，回到工作岗位后，正着手把党的二十大精神贯彻落实到企业发展中，“特别要一如既往加强自主创新，以科技引领企业发展”。

武夷山脚下的光泽县寨里镇大青村，绿意葱茏的山间有一座现代育种场，圣农集团的种业科技便是在此处取得了重大突破。

种业是农业生产的起点，更是现代农业发展的“生命线”，因此种子又被称为农业的“芯片”。长期以来,国内企业100%依靠进口祖代种鸡繁育商品鸡。种源受制于人，带来种雏鸡成本高、引种数量变动多、种源性疫病输入风险大等问题。

“企业没有高科技，就没有核心竞争力。”傅光明告诉记者，从前，国外企业想怎么“掐”你就怎么“掐”你，鸡苗价格由最初的每羽5美元上升到40美元，令国内企业十分被动。为此，圣农集团从2011年起先后投资超14亿元推行白羽肉鸡育种工程，决心彻底突破科技“卡脖子”难题。

“单是育种素材的寻找便花费了4年的时间。”承担育种任务的技术负责人肖凡告诉记者，当时的育种团队吃住都在核心育种场，两个月才出山一次。累了就坐在鸡舍旁打盹，困了就喝杯浓茶硬撑着。

2017年冬天，恰逢原种鸡群六周龄选种，育种团队每天早上5点起床，进场开始选种，结束时往往是晚上七八点钟。持续两个月，每天选种5000只种鸡。这期间，团队还研发出了育种用的自闭产蛋箱、系谱出雏筐、胸角器、饲料转化率测定设备、产蛋测定系统以及育种管理软件系统等成果。

冒着断供停摆的风险，圣农终于在2019年培育出完全自主知识产权的白羽肉鸡配套系——“圣泽901”。对比实验、性能测定结果显示：其生长速度、成活率、产蛋率、料肉比等主要指标达到国际先进水平。

2020年，圣农着手建设“圣泽901”种鸡扩繁体系。今年6月，首批父母代种鸡雏开始正式供应市场。

圣农的自主创新和科技引领，不仅使其在育种领域取得突破，拥有核心竞争力，也使养鸡行业从传统农业华丽转身为智慧工业。

在圣农集团的食品厂内，全自动包装线、消毒系统有条不紊地运行；孵化场中，原来的人工注射疫苗已改为自动转盘加胚内注射疫苗；肉鸡加工厂的二氧化碳击晕系统和饲料厂的称重智能管理简洁高效……

从1992年海外引进我国首条自动化肉鸡屠宰加工线开始，圣农便坚持“自研、自繁、自养、自宰、自控”的全封闭式、全进全出的全产业链生产模式，所有原种场、饲料厂、祖代父母代种鸡场、孵化厂、商品代肉鸡场、宰杀厂、食品厂均为自有，逐步建立起完善的食品安全追溯体系，

此外，在高科技的加持下，一批相配套的生态、环保型企业也应运而生。

“今年我们在肉鸡加工六厂新建了2个智能隧道速冻库，采用制冷剂替代氨制冷，在电力使用上避峰就谷，氨使用量减少90%，能耗下降30%。”傅光明表示，集团正以科技助力，积极拥抱“双碳”时代，不断提高鸡肉精深加工水平。