29家企业好食材亮相榕城

东南网6月12日讯（本网记者 陈楠 文/图）今日，由省乡村振兴促进会指导，南平市乡村振兴促进会、南平市商务局联合举办的“武夷味亮榕城，好食材进万家”在福州市场进行推广活动。福建省政协原副主席、省乡村振兴促进会会长许维泽、福建省工商局原局长、省乡村振兴促进会执行会长、基金会理事长叶木凯以及省商务厅、南平市有关领导参会。

记者了解到，南平素有“绿色金库”“南方林海”“中国竹乡”“福建粮仓”美誉。南平启动“武夷味”品牌建设，从申报的93家生产企业和种养基地中，确定首批入选企业（基地）29家。

本次活动包括“武夷味”品牌宣传推广；好食材现场展示品鉴；好食材产销对接座谈交流会等内容，旨在以好食材为媒介，通过活动举办，展示南平首批“武夷味 好食材”评选成果，促进南平优质特色农产品精准对接，培育产业创新驱动发展商机，依托福州餐饮、商超、广告等行业优质资源，打造链接福州市场农产品快销平台，持续提供“武夷味”品牌知名度和美誉度，助力乡村产业振兴和农民增收。 

会上，南平市乡村振兴促进会与与福建省广告协会、福建省酒店行业协会、福建省连锁经营协会、福建省老字号协会、福建省食品工业协会、福建省餐饮文化促进会等6个行业协会签定战略合作协议。针对共同促进南平市“武夷味·好食材”拓展销售渠道，做好市场推广，帮助南平好食材出村进城等方面，将依托各方资源优势，组织开展阶段性产销对接活动，推动好食材供应链完善，为行业协会会员企业提供安全优质食材，促进南平优质农产品转化。

据介绍，“武夷味”品牌以“传承、创新、融合、绿色”为主题，为着力推动南平美食产业品牌化、标准化、数字化发展，去年以来，南平市乡村振兴促进会开展形式多样的品牌建设和传播活动，通过政策牵引、活动造势、培强企业，以及研发菜品、制定菜肴标准、挖掘美食文化、加强营销宣传、开展乡厨培训、打造中央厨房等一系列举措，逐步释放美食产业在助力产业融合、乡村振兴中的重要作用。下阶段将通过设立“武夷味”品牌链锁餐厅，开发“武夷味”美食电商平台，加快构建从源头生产、研发、加工、仓储、物流、销售到监管的全产业链，促进“武夷味”品牌知名度的有效提升，打造有故事、可信赖的区域公共品牌。