以茶促融 两岸茶业大有可为

第十六届海峡两岸茶博会(以下简称“茶博会”)将于11月16日在南平举办，茶博会已成功举办十五届，是福建最重要的茶事活动之一。

本届茶博会以“‘三茶’统筹·融合发展”为主题，“缘聚武夷·茶和天下”为宣传口号，专门设置了台湾馆展区，展位数量达175个，超过140家台湾茶企参展。在茶博会期间，举办的24项活动中有两岸斗茶赛、茶文化体验营等16项与茶相关的涉台交流活动，参与的台胞将超过300名。通过两岸茶产业全方位的交流交往，促进茶产业多层次、宽领域融合发展。

小小一片茶 浓浓两岸情

闽台茶文化具有深远渊源，两地历来都有以茶会友的传统，茶文化已经成为两岸交流的重要载体。从茶树种植的起源上看，台湾茶树与福建茶树同根同种；从茶叶制备的工艺上看，台湾制茶工艺与福建制茶工艺一脉相承；从品饮习惯上看，闽台具有高度一致的茶叶品鉴过程。耕植着同样的茶树，传承着同样的工艺，品鉴着同样的滋味，茶文化见证着两岸人民同根同源、手足情深的文化认同和血脉亲情。

近年来，福建省政府为了便利台胞来闽交流、创业，推出了大量的惠台利农政策，拓宽闽台交流渠道，优化两岸交流氛围，越来越多台湾同胞被广袤茶田与惠台政策所吸引，选择在福建投资创业。

谢东庆出生在台湾彰化，是最先到福建漳平投资茶园的台农。在他的带动下，一批又一批台农来此投资创业，永福镇成为台商个体在大陆投资最密集的乡镇，也是大陆规模最大的高山乌龙茶生产基地。2006年7月，漳平台湾农民创业园在永福镇挂牌成立，2008年升格为国家级台湾农民创业园。

目前，福建现有6个国家级台湾农民创业园，是大陆创建台湾农民创业园最多的省份。随着台商不断地在福州、漳州、泉州、龙岩、宁德、南平等茶区发展茶业，福建茶产业呈现出显著的两岸共融特色。截至2023年底，福建省开设的台湾农民创业园累计吸引730多家台资农业企业入园，引进台资12.9亿美元，年产值超过100亿元。

行稳致远 茶科技创新奔腾向前

长期以来，闽台茶科技交流从未停止，两岸专家时常互相进行实地考察调研，推动相关标准的制定、互通，推广最新的研究成果，加快两岸茶科技的转化运用。

在台湾，来自福建最新的茶叶种植、育种技术正被运用于生产一线，茶叶的单位产量与滋味口感不断提升，“福建技术”成为流行于宝岛茶田的新风尚。在福建，来自台湾的茶园精细化管理模式与生态友好型的茶叶种植理念正被广泛学习和应用，大幅提高了茶园的生态效益。

2020年，国家标准《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》得到批准并发布，这是两岸同胞首次共同制定的国家标准，促进了两岸茶科技的交流融合与创新发展。

福建是最早探索实施科技特派员制度的省份，长期以来，奋斗在生产一线的科研人员扎根茶田，取得了大量创新成果。2023年召开的海峡两岸茶业学术研讨会共举办了20多场专题报告，130余名茶业专家学者进行了深入而广泛的交流，将各自的研究成果进行分享，助力两岸茶科技持续创新。

融合发展 茶产业交流枝繁叶茂

台湾较早地将茶叶与观光旅游、手摇饮料、生态康养等市场理念相结合，不断开拓出新的衍生商业节点，延续拓展茶叶产业链，以茶叶为纽带，将第一产业与第二、三产业相串联。而福建背靠富饶多样的茶叶产区，坐拥规模巨大、机制成熟、潜力巨大的消费市场，并且在茶叶选育、种植、制备上不断创新，深耕茶叶原叶生产加工工艺，茶叶品质优异，口感丰富，品类众多。两岸茶业在一次次交流、学习、借鉴中不断发展，实现优势互补。2023年底召开的第十五届海峡两岸茶业博览会期间，闽台双方共同签订了《关于加强闽台茶业交流合作的框架协议》，进一步促进两岸茶产业的深度融合。

为台资农业企业提供贷款贴息补助、农业生产用电享七折优惠......一项项优惠政策的出台，激励了台湾茶农在福建发展的信心。福建漳平鸿鼎农场开发有限公司董事长李志鸿，作为最早一批到福建种茶的台湾茶农，见证了两岸茶业交流、携手发展的历史。李志鸿于2004年创办了永福鸿鼎，在闽深耕二十年，是惠台政策的切实受益者。如今，鸿鼎农场已经成为两岸高山乌龙茶规模最大的现代茶厂。

随着闽台交流的不断深化，两岸茶商茶企紧密合作，以海峡两岸经贸交易会、两岸茶文化节、海峡两岸茶业博览会等经贸盛会为平台，以海峡两岸茶业合作示范基地、台湾农民创业园等园区为基础，大陆始终秉持“两岸一家亲”理念，持续为台农提供更多优惠政策和贴心服务，不断为两岸农业交流合作探索新模式。

2023年9月12日，中共中央、国务院近日印发《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》，就建设台胞台企登陆第一家园、促进闽台经贸深度融合、促进福建全域融合发展、深化闽台社会人文交流等方面作出部署。

《意见》的发布，为闽台两地打造两岸茶文化的交流平台、茶产业的服务平台、茶科技的创新平台，开展更多茶文化交流、产业对接、茶科技合作，构建开放式创新的产业聚集及协作生态环境，探索闽台“三茶”互补融合、统筹发展提供了新机遇。下一步，福建省将牢固树立大农业观、大食物观，纵深推进“三茶”统筹融合发展，努力开创“多彩闽茶”高质量发展新局面。

（综合光明日报、人民日报、永福镇人民政府网）