光泽县：药粮套种 一地多收

东南网2月18日报道（福建日报见习记者 王玥明 通讯员 元喆翰）

日前，光泽举行道地药材药膳品鉴会。现场，精致药膳、各类中药材及加工品琳琅满目，厚朴、七叶一枝花、黄精等品相精良，引得参观者驻足了解。

光泽县有着悠久的中药材种植和加工历史。全省中药资源普查显示，光泽的野生中药材资源达1700余种，是多种药材的道地产区。全县累计种植各类中药材面积达5．46万亩，累计培育各类林下中药材经营主体达200个。

作为全国农业科技现代化先行县，近年来，光泽紧抓政策机遇，结合中药材种植禀赋，积极探索药粮套种模式，让撂荒地重焕生机。

多方共促“精玉”良缘

“看！这可是省里首次鉴定的多花黄精新品种。”近日，在光泽县华桥乡园岱村小岩药谷，嘉禾种植专业合作社理事长杨水明激动地向记者亮出刚到手的“闽圆精1号”和“闽长精1号”两个多花黄精新品种认定证书。

眼前这片田里，不久前刚种下的“闽长精1号”正在悄然生根。

“黄精喜阴湿，省内很多地方都把它种在林下，这田里没个密实的遮阳网，能种好吗？”面对疑问，杨水明解释道：“从2022年起，我们就尝试在撂荒地套种玉米和黄精，效果很好。眼下黄精已在土里，等到3、4月再种下玉米，8、9月就能采收，而黄精刚好在9、10月倒伏。玉米为黄精遮阴，黄精肥料反哺玉米，省下了管理费不说，资源利用率还噌噌噌往上涨。玉米收割后，秸秆就地一砍，开春雨水一泡，保湿、保温又能肥土。”

一旁的园岱村党支部书记李晓洁向记者算起了账：“这片310亩的撂荒地，以前种水稻收益平平。如今药粮套种，玉米亩产相较水稻增收500元，黄精4至5年采收，平均每亩年产值能额外增加1．2万元。”

在效益带动下，越来越多村民投身药材种植。药粮套种区用工火热，高峰时，四五十人齐聚田头。

撂荒地上的“精玉”良缘，离不开多方撮合。自2022年起，省农科院就与合作社携手育出“闽圆精1号”和“闽长精1号”，前者适合林下，后者尤为适应山垄田套种。为提高育苗品质，园岱村与合作社共同申请“一村一品”项目资金，搭建温室大棚，让黄精出苗率从85％提升至95％，育苗期缩短1至2个月。

种得好，还要卖得俏。村里出资建设厂房租给合作社，厂房内两条黄精加工生产线全力运转，开发出一系列加工产品。同时，还建起展销中心、电商营销基地，线上线下齐拓销路。

“下一步，我们的目标是将种植规模扩大到1万亩，把小岩药谷打造成研学基地，做好三产融合，辐射带动周边村庄发展。”杨水明说。

一地多收“钱景”好

光泽县寨里镇浆源畲族村，海拔高，水质优，原始林储备丰富，气候湿冷，为中药材多元化栽培创造了绝佳条件。

村民雷兴贵从2005年开始种植元胡，药粮套种同样是他的秘诀。“我们在200余亩土地上尝试‘元胡—晚稻药粮轮作’模式，效果不错。”他说，利用水稻收割后的秸秆作为元胡种植的保护膜，既抑制杂草，又肥沃土壤，不仅提高了土地利用率，也增加了后作元胡的产量，每季能有2万余元收益。不仅自家钱包鼓了，还带动就业，每年雇工40余人。挖元胡的活并不繁重，小工一天能挣约150元。

“这里准备套种玉米和4至5年生的白芍。那里干燥的地块不能种水稻，适合让玉米、地瓜或生姜与元胡进行三季轮作套种。”雷兴贵的儿子雷文斌指着不远处的几片田说，将不同生长周期的中药材搭配种植，通过长中短结合、粮药菜结合的方式，达到控制风险的效果。

种这么多种粮食和药材，土地够种吗？雷家人对此不担心，因为寨里镇早有谋划。近年来，镇里积极推行以“镇村合资公司”为主体的“1＋2＋3”撂荒地整治模式。成立“1”家镇村合资公司，开展撂荒地整治与土地流转经营“2”项业务，对复垦出来的撂荒土地采取公司自主种植、引进大户种植和农户自行耕种这“3”种方式，集小田为大田，为一地多收持续赋能，让农民“钱景”更美好。