脆爽Q弹的扁肉、浓郁醇厚的花生酱拌面、营养鲜美的炖罐……新学期，在复旦大学江湾食堂二楼，不少学生发现沙县小吃档口入驻。该档口特别邀请三明本地厨师，提供20多种正宗的沙县美食，让师生感受地道的“沙县味”。

沪明对口合作开展以来，三明市沙县区以小吃为媒，积极参与上海早餐工程及上海国际美食之都等建设，推动小吃进入当地高校、机关食堂，以点带面助力两地对口合作走深走实。图为21日，复旦大学师生在沙县小吃档口点餐、用餐。

福建日报通讯员 肖首齐

福建日报记者 游庆辉 摄影报道