老人品尝香甜的拗九粥。

东南网2月26日讯（本网记者 陈楠 文/图）今天（农历正月廿九）福州迎来特有的孝顺节拗九节，福州到处弥漫着香甜一碗碗拗九粥，展示着有福之州浓浓的孝道文化。

初春的福州早上还裹着一缕寒意，可志愿者们早早就来到现场热火朝天地忙活起来了。来自和谐苑闽菜馆的大厨们端来他们精心熬煮出来的拗九粥，红枣、桂圆、花生、糯米、马蹄的香气碰撞在一起，充满着爱的甜蜜和幸福。活动现场，志愿者们将一碗碗热气腾腾、香糯可口的拗九粥赠送给现场的长者们。空气里的香、嘴里的甜和心底的暖，汇成了老人们幸福的笑。一碗“拗九粥”，一箸一勺都是爱和孝。

志愿者入户为老人送粥。

东街街道旗汛口社区的志愿者入户走访了辖区内的行动不便、空巢以及独居老人，为长者们送上了精心准备的香甜可口、充满爱心的拗九粥。在温馨的交流中，志愿者们与老人们并肩而坐，倾听他们的故事，分享生活的点滴，每个人的脸上都绽放出温暖而幸福的笑容。每一碗粥都饱含着对他们的关爱与敬意，传递出社会对老年人的深切关怀。

一大早，福州市文联的文艺志愿者们来到五凤街道凤仪社区开展“邻里拗九·福‘粥’飘香”邻里节主题活动。志愿者们与社区工作人员提前为老人们熬制拗九美食，并邀请辖区老人前来品尝“拗九粥”。一碗碗热腾腾的甜蜜“拗九粥”，将浓浓的温暖和祝福送到老人们的心坎上，氤氲着邻里的幸福温情和暖意。

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福州拗九节的由来：古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么？”目连随口答道∶“这是黝垢（福清话“九”与“垢”谐音）。”看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。

这天正好是农历正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为 “后九”，所以这粥便叫“后九粥” 。以后又以粥的颜色黝黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥” 。