华安县启丰楼基本完成活化施工,将被打造成“先锋土楼书店”。
核心提示
福建土楼,这种“世界建筑史上的奇迹”广泛分布于闽西、闽南地区,是具有历史、文化和艺术价值的世界遗产。在我省,除列入世界遗产名录、各级文保单位的300余座土楼之外,还有3000多座非世遗、非“文保”的土楼。随着社会变迁,当居住价值已渐渐远去,这些土楼该何去何从?
在方圆各异的土楼中,寻找守护发展的“方圆”之道。在漳州,以7座代表性土楼为试点,一场老土楼的新“活”法探索,正在开启。
东南网2月27日报道(福建日报记者 陈旻 张颖/文 林熙/图)
乡土建筑“焕新”
九龙江畔的“中国式解答”
正月初十,记者来到漳州平和县五寨乡寨河村,赶上了一场红火的当代平和窑陶瓷展。
作为古代平和窑的主窑区之一,五寨乡因克拉克瓷(1602年,荷兰东印度公司在海上捕获“克拉克号”葡萄牙商船,船上装有大量中国的青花瓷器,欧洲人把该瓷器命名为克拉克瓷,其原产地为漳州平和)而闻名。
展览的地点位于当地有名的寨河旧楼遗址,这座外圆内方的土楼,见证过克拉克瓷的辉煌,也在时间流逝、风雨侵袭中破败荒废。
今天,它以全新的面貌展现在世人眼前:旧楼中心的方形楼心,斑驳墙体静静矗立,暗黄的生土中混杂着瓷片,折射出厚重温暖的光芒;方形、四角抹平的外环楼,部分留着风雨侵袭的裂口,部分加上了新建的悬挑式钢木结构,屋面采用新瓦、旧瓦相混,呈现出新旧交融之美。活化后的空间,将成为克拉克瓷的展示馆、五寨窑文化的研学馆。
此刻,它的模型正在70多公里以外的福建(漳州)土楼活化利用展示馆中,迎来一拨拨的参观者。
和它一起展出的还有6个或方或圆的土楼模型,它们的“真身”散落在漳州南靖、华安、平和三县的青山绿水间。去年11月底,展示馆正式开馆,集中展示这7座非世遗土楼的活化利用设计。
一年多前,在距离漳州9300多公里以外的巴黎,“福建土楼 活化利用”专题展览作为中法建交60周年的重要活动之一,在法国国家建筑博物馆举行,这是中国建筑首次在法国国家建筑博物馆展出。这7个模型,与展厅窗外不远处的埃菲尔铁塔遥遥对望、美美与共。
如何焕新传统乡土建筑,为其赋予新的时代价值?这是世界级的课题。
从九龙江畔到塞纳河畔,中国民居建筑大师黄汉民带领下的福建省建筑设计研究院有限公司团队,携手清华大学建筑学院教授、著名青年建筑设计师徐甜甜领衔的北京DNA建筑事务所,用这场传统建筑的活化之旅,给出了“中国式解答”。
2023年,北京DNA建筑事务所的《福建土楼活化利用》设计方案在意大利威尼斯豪瑞(Holcim)可持续建筑大奖赛中,荣获亚洲地区唯一金奖。
双方“牵手”源自2021年,长期深耕乡土建筑活化利用的徐甜甜回到故乡福建,与黄汉民一拍即合。
“土楼是我见过的最美的建筑及结构之一。”她说,来到漳州市南靖县书洋镇塔下村,第一次站在数百年历史的土楼面前,深感震撼——这原本为生存而建的建筑,曾有数百人在此集体居住,共同抵御外敌,建筑制式精简平均。“正因其设计极简、极致功能化,因而极美。”
她认为,随着岁月更迭,虽然土楼代表的共同生活、共同劳作、共同御敌的生活形态已逐渐变化,但其文化价值并未减退。
福建土楼应用榫卯木结构、夯土墙等传统方式建造,极具生态环保性。活化利用现存土楼可以降低碳排放,推动建筑领域节能降碳,在注重可持续发展的今天,富有启示意义。她认为,保护土楼这样的地方文化特色,还能有效带动当地经济发展。
此时的漳州也格外需要这场“实验”——漳州不仅拥有多座世遗土楼,还有许多文保土楼及非文保土楼。在“保护第一、加强管理、挖掘价值、有效利用、让文物活起来”的文物工作要求下,急需寻找土楼活化利用的思路。
经过前期资料收集整理、现存建筑环境倾斜摄影、建筑内部激光点云扫描等,并多次现场踏勘,联合团队共同选取了华安县沙建镇的昇平楼、新圩镇的启丰楼,南靖县璞山村的翠美楼、进士楼、诗德楼,平和县坂仔镇土楼群的宾阳楼、五寨乡的寨河旧楼等7座土楼,开启活化利用的探索。
“传统民居是对地域、人文、自然积极的回应,具有唯一性,值得珍惜。保护好传统民居与聚落,才能传承中华文明的历史文化价值。”黄汉民说,希望这个项目能为现存的上千座土楼提供活化利用参考,助力乡村振兴。
“针灸式”微改造
开启居住新体验
拥有田螺坑土楼群、河坑土楼群、怀远楼、和贵楼等著名土楼的南靖县,不乏游客。但在景区中,仍有不少土楼留有居民。团队选择了梅林镇璞山村中的翠美楼、进士楼、火烧楼等三座形态不同的土楼,进行活化改造。
进士楼,这座四层的方形土楼规模宏大,外墙及内部结构保存较完整,每层有30间房,目前仍有10多户人家居住。
中午时分,一楼厨房高压锅噗噗作响,蒸汽袅袅,给敞亮的院子添上一丝饭香。
两年前,这里还如同个大杂院。黄汉民告诉记者:“居民在内院搭盖厨房、厕所,甚至搭建酿酒作坊,存在极大的安全隐患。”
对于有居民的土楼活化,项目遵循徐甜甜提出的“针灸理论”,采用“微介入”方式,在尊重并延续原有的建筑技术和空间布局、保留历史痕迹和生活记忆基础上,提升居民的居住舒适度;同时更新公共功能,让居民能充分使用这些传统建筑。
“我们拆除内院违建后,扩大底层环廊,为每户居民增设敞开式厨房,增加一楼使用面积,消除火灾隐患。”黄汉民说,同时各层楼增加了应急照明、报警、疏散指示、管线桥架、消火栓等设施,让居住更安全舒适。
此外,楼层无人居住的闲置区域,被改造为阅读室等公共空间,带来新体验。
正月里,挂满红灯笼的四层圆形土楼——翠美楼格外“出片”,游客络绎不绝。传统小吃、米酒、茶歇区……一楼的公共空间业态颇丰。
与进士楼类似,曾经的翠美楼内部空间杂乱无章,屋顶、连廊残破,多处楼板缺失,梁柱东倒西歪。
“在拆除内庭院的私搭乱建后,我们将一楼外廊拓宽用作厨房,扩大了底层的功能性空间。”黄汉民说,二、三、四层补全了披檐、隔断,原先无楼板的位置则予以适当保留,形成通高两层的连通空间。在满足居住需求的同时,留出楼民休憩阅读的公共空间。
世代居住在进士楼的简姓人家,是当地的米酒作坊主。这一代传人简清碧正坐在一楼边卖酒边泡茶,她开心地说:“活化改造后,我们的生活环境好多了,人气也旺起来了,产品销路更好了。”
探索“土楼+”
期盼未来“维新”之旅
同在璞山村中的“火烧楼”,正对着世遗和贵楼。它原名“诗德楼”,是一座完整的方形土楼,建于清乾隆年间。
在明清时期被几次烧毁后,它仅存半栋方楼、暗红色的几道残墙,当地人称为“火墙”。蓝天下,红褐色残垣断壁,呈现出强烈的视觉震撼,一群来自江苏的游客正在墙边打卡拍照。
正在修缮的“火烧楼”,不久后将被活化成为夯土技艺文化展示体验空间。“楼顶增加新的观景平台,可以远眺和贵楼,鸟瞰整个村落景观。”省建筑设计院有限公司天宇工程设计所的文保设计师刘建军说。
具有225年历史的圆形土楼启丰楼位于华安县新圩镇黄枣村,最多时曾有400多名饶氏族人居住于此,启丰楼见证了“北溪饶氏”的历史和九龙江航运的沧海桑田。此前它空置了30余年,立面与屋顶部分坍塌,掩藏在荒烟蔓草之中。
去年,启丰楼基本完成活化施工,已举办过水岸集市、美食嘉年华等乡村旅游节,为畲族山村带来了别样活力。
作为“无人”土楼,它如今的面貌更具设计感:部分屋顶修旧如旧,但打开了“天窗”,将自然光引入室内,部分损毁屋顶则保持着废墟状态。入口旁已经坍塌的二楼立面,则新建了木结构的观景平台。登上平台,可远眺群山,也可一览门前百年樟树、老铁路上缓缓驶过的火车。
至于它的未来形态,先锋书店(轮值)董事长张瑞峰告诉记者,不久的将来,启丰楼将被打造成“先锋土楼书店”。
在平和县坂仔镇铜溪两岸,“北斗七星土楼群”点缀在万亩柚林蕉海之中。其中,曾处于危房状态、顶层损毁的宾阳楼建于清朝嘉庆年间,如今修缮部分已基本完工,活化利用部分正在施工中。“宾阳书院”的匾额已经挂起,为村民保留历史记忆,同时成为新的社区中心。
“这些空置多年但周边仍有密集村庄的土楼,我们通过设计营造,希望实现功能的有机更新、空间的活化利用。”徐甜甜说,老建筑活化带来的新气象,也为乡村未来发展带来新的可能。
“在中国乡村全面振兴进程中,福建土楼的活化,不仅承载集体记忆、凸显独特的文化标识,也是推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展的重要探索。”黄汉民认为,但被列入名录的46座福建土楼,仅占普查总数的1.3%。
据介绍,福建土楼现存3754座,其中全国重点文物保护单位56座、省级文物保护单位53座、县(市、区)级文物保护单位158座。目前,绝大部分土楼已经空置,无人居住,面临快速损毁的风险。
“普查拍摄到的土楼,有的可能在一个月后,甚至一场大风、一场大雨后,就坍塌成一堆黄土了。”看着壮美的土楼群加速消失,黄汉民十分痛心,“按照现有的灭失速度,未来十年内可能只剩下三分之一,1000多座土楼。保护与活化,正与时间赛跑。”
他说,现在的土楼活化利用还存在诸多现实的难题。比如,土楼的改造利用不能简单套用城市建设项目的流程,目前尚无夯土建筑的设计规范以及土楼建筑的消防规范,缺乏土楼改建的设计依据,此外,如何引导乡贤和社会力量参与土楼保护与活化利用等,都急需解决。
名词解释>>>
福建土楼
作为世界文化遗产定名的“福建土楼”,是指主要分布在福建闽西和闽南地区,具有突出防卫性能、采用夯土墙和木梁柱共同承重、居住空间沿外围线性布置、适应大家族平等聚居的巨型楼房住宅,包括客家土楼、闽南土楼和粤东北土楼。
客家土楼,为内通廊式聚居模式,底层厨房,二层谷仓,三层以上为卧房。二层以上以内向通廊贯通,设公共楼梯上下。主要分布在永定、南靖等县。
闽南土楼,为单元式聚居模式,每户为一独立单元,各自从内院入口,设户门、天井,独立楼梯上下。在省内主要分布在平和、诏安、华安、漳浦等县。