省卫健委推出“时令节气与健康福建”系列新闻发布会
东南网3月4日讯（本网记者 冯川叶 文／图）3月5日将迎来惊蛰节气。今日，福建省卫健委召开“时令节气与健康福建”系列新闻发布会之惊蛰节气。
省卫健委中医药管理一处处长钱新春介绍，为贯彻落实“预防为主”的卫生健康工作方针，聚焦“未病先防、既病防变、瘥后防复”的防治理念，让中医生活化，生活中医化。福建省卫生健康委决定围绕“时令节气与健康福建”主题，紧扣时令节气和福建地域特点，召开系列发布会，邀请中医药领域的专家介绍中医药防病治病、预防保健的科学知识。共同探讨时令节气与八闽地区民众健康之间的紧密联系，通过科学普及和权威发布，提升公众对健康生活的认识和实践。
时令节气，作为中华民族传统文化的重要组成部分，不仅指导着农业生产，更与人们的日常生活和健康养生息息相关。中医认为，每个节气都会影响人体的生理和心理状态。通过顺应自然的变化，可以调整饮食、生活方式和情感，以保持身体的健康和平衡。在八闽大地，独特的地理环境和气候条件使得时令节气对当地居民的健康影响尤为显著。因此有必要深入了解时令节气的变化规律，并据此调整生活习惯，以达到养生保健的目的。
未来，我省卫健部门将继续深化时令节气与健康养生的研究，结合八闽地区的实际情况，制定更加科学合理的健康指导方案。同时也将通过多渠道、多形式的方式普及健康知识，提高公众的健康素养和生活质量。
惊蛰时节这些养胃方法学起来
福建中医药大学附属第二人民医院脾胃科科主任、主任医师柯晓介绍，惊蛰时节慢性胃炎容易反复发作。如何养胃，他建议首先要保持舒畅愉悦的心情。常做深呼吸、按摩太阳穴、热水沐浴、倾听音乐等都能有效缓解压力，消除紧张及焦虑。其次要注重饮食调养。食物选择以新鲜、松软、易消化为主。可选择一些健脾祛湿的药膳，比如山药粥、莲子百合汤、薏米汤等，既美味又养生。同时，要避免食用腌制、烤熏、生冷、油腻、辛辣的食物，以免加重脾胃负担。坚持散步、慢跑、保健操、打太极拳和做气功等运动疗法。但要注意适度运动，不要过度劳累，避免损伤脾胃。惊蛰时节应作息规律，早睡早起，睡前忌食荤腥油腻。
惊蛰时节要注意膝关节保暖
福建中医药大学附属第二人民医院康复中心主任、主任医师吴明霞介绍，春天气温刚转暖，容易忽视膝关节的保暖，导致关节受寒，从而引发或加剧疼痛。对于膝关节问题，可以通过针刺膝关节周围的穴位，如内外膝眼、足三里等穴配合温针灸，起到祛风散寒除湿、补益肝肾、活血通络的作用，从而达到缓解疼痛，恢复关节功能的目的。此外，针灸还可以促进局部血液循环，改善膝关节周围的营养状况，从而达到长期保健的效果。另外，艾灸也可以对改善因寒冷潮湿引起的膝关节不适有良好效果。特别是针对那些体质偏寒的人群，艾灸可以有效地帮助身体排出寒湿之气，提高机体抵抗力。
还可以通过中药泡脚。如使用一些具有温经散寒、活血化瘀功效的中药材泡脚，如桂枝、红花、川芎等，可以帮助驱除体内的寒湿之气，促进血液循环，减轻膝关节的疼痛感的同时，还能够放松全身肌肉，缓解一天的疲劳，有助于睡眠质量的提升。除了针灸治疗外，还要控制体重，少走楼梯，不爬山，避免给膝关节带来过大的负担。同时注意防寒保暖，适当佩戴护膝达到保暖、固定关节的作用。
惊蛰时节中医养生推荐四种药膳
福建中医药大学附属第二人民医院党委书记周阳杰推荐了4款中医养生药膳。
（一）生梨贝母汤
原料：生梨1只，川贝母3克，陈皮3克，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将梨洗净去皮、核，切成小块；川贝母、陈皮洗净，陈皮切丝。将处理好的食材一起放入碗内或炖盅内，加入适量的冰糖或蜂蜜和水，上笼蒸1小时后取出，拣去贝母和陈皮即可。
功效：梨具有润肺止咳、滋阴清热、利咽生津的功效。川贝母清热润肺、化痰止咳，陈皮除痰化湿、降气止咳。此汤适用于春天“上火”导致的口干舌燥、咽痒咽痛等症状的人群。
（二）生姜萝卜粥
材料： 生姜15克、白萝卜100克、粳米50克。
做法：生姜洗净切成细丝。白萝卜洗净去皮后切成小块。在锅中加入适量清水，大火烧开后放入浸泡好的粳米，再次煮开后转小火慢煮。待粳米煮至稍微软烂，放入切好的生姜丝和白萝卜块，继续小火熬煮。持续煮约20 － 30分钟，至大米开花、萝卜软烂，粥体浓稠。
功效： 温中解表散寒、止咳化痰、健脾和胃。能够有效缓解风寒感冒、食积不化等症状。
（三）芪杞炖乳鸽
材料：乳鸽一只、黄芪20克、枸杞10克、生姜3片。
做法： 将乳鸽、黄芪、枸杞、姜片洗净后放入炖盅，加入料酒和适量清水（没过乳鸽）。大火烧开后转小火，炖煮1．5－2小时，至乳鸽肉烂熟。
功效：益气补虚、滋补肝肾、养血安神。
（四）芹菜粥
材料：粳米100克、芹菜50克。
做法：将芹菜洗净，切成小段。在锅中加入适量的水，放入浸泡好的粳米，开火煮沸。转小火，慢慢煮30分钟，期间可适量加水，保持粥的稠度。在粥快煮好的时候，加入切好的芹菜，继续煮5－10分钟，直到芹菜变软。
功效：清热解毒、利尿消肿。
