“海水稻”成长记

东南网3月17日报道（福建日报见习记者 庄钊滢 通讯员 肖晓玲 游雯星）

惊蛰至，万物生。近日，惠安县走马埭耕地里应时奏响春耕备耕“进行曲”。

6日，记者来到位于惠安县走马埭国家级现代农业示范区的坤德农场。该农场集农业生产、科研、培训、社会化服务功能于一体，是泉州市农业产业化重点龙头企业。

到访时，工人们正用谷耙将浸种完毕的“海水稻”种子在地上推平、晾干。负责人何志阳告诉记者，新一年的播种育秧工作于当天下午正式启动。

盐碱地上起“粮仓”

捧起一把种子，形态细长，外皮紫红，部分已有破胸迹象。

“这是‘广红3号’，属于红米系列。”何志阳介绍，今年是坤德农场开展规模化种植“海水稻”的第三年，“广红3号”为主要种植品种。

“‘海水稻’不是种在海水里的水稻，而是一种能够种植在盐碱地里的水稻品种。”惠安县农业农村局种植业技术站农艺师庄阳春向记者强调，耐盐碱水稻能够在盐（碱）浓度0.3%以上的盐碱地生长且亩产可达300公斤以上，是向盐碱地要粮食的关键一招。

地里长不出庄稼，一度是何志阳的心病。坤德农场在许厝村、许埭村的千余亩耕地，大多是填海造田的产物，盐碱程度高，作物产量少。

2022年，他来到惠安县农业农村局寻求帮助。“从那时起，我们开始指导坤德农场引进部分耐盐碱水稻品种，进行小规模试种。”庄阳春介绍，经过前期大量勘察研究，他们于2023年为农场引进了“袁两优1号”“南桂占”“广红3号”三个品种，建立示范基地，进行大规模种植。

这是泉州市真正意义上首次引种“海水稻”。当年9月，300多亩耐盐碱水稻喜获丰收，平均亩产湿重均达450多公斤。其中“广红3号”实测湿重每亩可达645.67公斤，比普通品种产量多一到两倍。目前，已确定“南桂占”和“广红3号”为主要种植品种。

长不出庄稼的盐碱地如今已是“两稻一菜”的“粮仓”。何志阳告诉记者，除了可观的产量外，耐盐碱水稻的种植还改善了土地的盐碱度，为西蓝花等经济作物提供了更适宜的种植条件。2024年，许厝村种植耐盐碱水稻的面积扩大至800多亩。农场的另一位负责人柳毓红表示，今年将延续这一规模。

这片土地上关于耐盐碱水稻的探索也仍在延续。每年，农业专家都会从天南海北搜罗来200多种水稻，试种在何志阳提供的10亩试验田上，以求筛选发现更多具有耐盐碱性的水稻。

“这是引种过程中最困难的环节，有时忙碌一年，也未必能筛选出合适的品种。”尽管如此，庄阳春仍满怀期待地告诉记者，正是通过这种方式，惠安县的旱地上选育出了“泉珍12号”，成为近两年省内早稻主导品种和早稻主栽品种。

盐碱地中大有文章，粮食安全匹夫有责。“只要中国的粮食安全还面临挑战，我们这个工作就不会断。”何志阳希望借助更多科技的力量增效增收，吸引更多人才投入农业事业。

记者了解到，坤德农场的耐盐碱水稻种植规模居全省前列，已吸引省内多地组织相关人员前去交流学习。

“豪华别墅”育秧苗

今年，坤德农场的种子即将获得一张“25天豪华别墅体验卡”。

采访过程中，记者碰上了福建省机械科学研究院高级工程师、科技特派员何惠彬及其团队成员。他指向两台高大的设备，告诉记者：“这是我们参与研发的全程机械化智能化育秧（苗）装备，预计在月底投用。”

育秧在即，设备正抓紧组装。有别于其他育秧设备，这套设备串联起选种、浸种、播种、暗化催芽和育秧等多道工序。其中，自动码垛设备、自动摆盘设备及智能控制独立环境立体循环种植床都是由我省自主研发制造的首台设备。

从供盘、铺土、浇水、播种、覆土、叠盘、码垛，再到摆盘至智能控制独立环境立体循环种植床，一套流程下来，仅2人就可轻松培育出满足150亩地使用的秧苗。智能控制的独立环境，则能在确保根旺苗壮、出秧整齐的同时，最小化能耗。

开办农场前，何志阳从事的就是农机服务，如今坤德农场还与惠安县供销社在辋川镇合作设立了全县首个“农耕保姆”服务站，为中小农户提供从种到收、从技术服务到农产品收购的全程保姆式服务。

“有没有办法，在我摆上育秧盘后，就能在家里休息到插秧的时候？”何志阳因此“盯”上了科特派，随之何惠彬带着四五个团队成员来到农场，开始了“头脑风暴”，并最终研发出这套设备。

“这套设备贴合本地需求，价格亲民，并填补了福建省农机装备制造在这部分的空白。”何惠彬告诉记者，目前，省内运作的立体循环运动式育秧设备多是从省外引进，购入价格和异地维护等因素推高了成本，自行研发的这套设备可以极大程度上解决这一问题，并可以依托坤德农场开展的农机设备社会化服务，辐射周边农户及农场降本增效。

设备使用成本降低，还可以提升农户购入应用的积极性，加快省内农业机械化进程，并从需求侧推动我省农机设备制造。据介绍，完成水稻育秧后，这套设备还可以应用于叶菜、食用菌等经济作物的培育。

“投用后，播种育秧过程将事半功倍。25天的育秧周期中，我只需要一台电脑，就能查看秧苗的实时情况，精准调控湿度温度等参数，让秧苗时刻处于最佳的生长状态。”何志阳高兴地说，这套设备的出现，极大地消除了农民的痛点、堵点。

2024年，惠安县主要农作物耕种收综合机械化率达到70%、水稻耕种收综合机械化率达到93.94%，农机社会化服务面积13.8万亩。记者了解到，一个月后，坤德农场的农田上，还将有无人驾驶插秧机、农用无人机等更多田间“黑科技”陆续亮相，大显身手。