外国友人体验端午风俗

东南网6月2日讯（本网记者 陈楠 文/图）当鼓岭百年洋房的窗棂映出五彩绳的斑斓，当鼓山摩崖石刻旁飘来艾草香囊的清香，福建的端午假期在非遗民俗与现代文旅的交织中拉开帷幕。今年端午期间，全省 760 多场文旅活动如约而至，以 “非遗传承”“民俗体验”“山海联动” 为主线，勾勒出一幅立体多元的文化消费图景。从福州鼓岭的国际民俗派对到泉州蟳埔的海上龙舟仪式，从南平茶乡的茶香粽会到宁德霞浦的滩涂渔俗，福建正以非遗为笔、以山海为纸，书写传统节日的时代新篇。

非遗活化 千年民俗的现代表达

福建作为非遗大省，拥有国家级非遗项目 144 项，其中端午相关民俗如福州 “嗦啰嗹”、莆田龙舟制作、闽南煎堆技艺等均位列其中。在鼓山风景区，“摩崖石刻拓印” 成为端午爆款体验项目。游客们手持鬃刷、拓包，在专业老师指导下复刻宋代 “寿” 字石刻。“鼓山现存 200 多段摩崖石刻，其中最古老的可追溯至唐代。我们选取了 10 段具有吉祥寓意的题刻，开发成适合亲子体验的迷你拓版。” 鼓山风景名胜区管委会文化科科长陈燕介绍，拓印过程需经过 “上纸、敲打、上墨、揭取” 四道工序，游客完成的作品可现场装裱带走。

来自厦门的游客林女士带着 10 岁女儿体验后表示：“原本以为拓印很枯燥，没想到亲手揭开宣纸看到字迹显现的那一刻，特别有成就感。孩子还通过石刻上的文字了解了福州历史，比单纯逛景区更有收获。”

5 月 31 日上午，鼓岭美食街文化广场热闹非凡。来自印度的留学生阿米尔正专注地用艾草填充香囊，一旁的鼓岭居民陈阿姨耐心指导：“艾草要选晒干的，这样香味持久。” 在 “射五毒” 游戏区，尼日利亚学生大卫手持竹箭，瞄准靶心时兴奋地说：“这个游戏很有趣，让我想起了家乡的传统竞技。” 

鼓岭旅游度假区负责人介绍，此次活动特意设置了一举高“粽”拍照打卡区，“粽”享端午——五彩粽DIY互动区、五彩绳DIY体验区、点雄黄、艾草花束DIY互动区、艾草香囊DIY体验区、射五毒游戏区等等众多互动区域，中外游客和鼓岭当地居民亲切互动，共度端午佳节。

“我每年端午都来鼓岭，今年最特别的是能和外国朋友一起包粽子，这种文化交流很有意义。” 福州市民王女士带着孙子参与五彩绳 DIY 时感慨，“孩子不仅学会了传统手艺，还交到了国际朋友。”

民俗集群：构建多元体验场景

全省文旅活动以民俗为核心，形成 “古村雅集、城市市集、滨海仪式、山地狂欢” 多个体验集群，满足不同客群需求。

在漳州南靖塔下村，德远堂前的 “土楼端午祭” 吸引了千名游客。国家级非遗 “南靖土楼营造技艺” 传承人现场演示夯土墙工艺，游客们亲手将黏土、石灰、竹片填入木模，夯筑 “迷你土楼”。“我们还复原了土楼人家‘五月节’的祭祖仪式，让游客体验‘家族式’端午。” 塔下村文旅负责人介绍，活动期间土楼民宿入住率达 100%，村民自制的艾草香囊、客家米粽销售额突破新高。

福州东百中心 “端午国潮市集” 融合非遗展演与现代消费，莆田木雕传承人林建军的微型龙舟雕刻、泉州锡雕艺人李福渊的 “龙舟摆件” 等非遗文创备受追捧。“我把传统锡雕工艺与龙舟元素结合，设计了可开合的‘福舟’首饰盒，年轻人特别喜欢。” 李福渊说。

泉州蟳埔村的 “海上嗦啰嗹” 仪式再现百年渔俗，20 艘装饰着彩绸的渔船组成船队，渔民们身着传统服饰，在蟳埔湾举行 “采莲送福” 仪式。游客可登上渔船，参与撒渔网、挂艾草等活动，结束后到蚵壳厝民宿品尝 “海鲜粽”。“我们推出‘民俗体验 + 簪花旅拍’套餐，端午期间旅拍订单增长 3 倍，许多游客穿着渔家服饰在海滩拍摄‘龙舟主题’大片。” 蟳埔村簪花围体验店老板黄芳说。

山海联动激活全域消费链条

福建依托 “山、海、江、田” 立体生态，打造 “民俗体验 + 生态旅游 + 美食消费” 的闭环。在南平武夷山，燕子窠生态茶园举办 “茶粽雅集”，游客将武夷岩茶碎末融入糯米，包制 “岩骨花香粽”，并参与 “茶席斗茶” 活动。“我们将茶文化与端午结合，推出‘茶粽 DIY + 茶山徒步 + 制茶体验’套餐，带动周边茶农销售茶叶衍生品增长。” 武夷山茶旅集团负责人表示。

在宁德霞浦，“滩涂龙舟趣味赛” 成为新亮点。当地渔民改造传统渔船为 “龙舟”，游客们在滩涂上划桨竞速，赛后可参与赶海、拾贝等活动，再到海边大排档品尝 “龙舟宴”。“我们把海洋民俗转化为体验项目，端午期间霞浦民宿均价突破 600 元 / 晚，同比增长 40%。” 霞浦文旅局相关负责人介绍。

文旅活动的爆发式增长，背后是从业者对市场需求的精准把握。在鼓岭经营民宿的 “80 后” 老板陈宇，今年端午推出 “非遗体验 + 山居生活” 套餐：住客可参与香囊制作、听避暑文化讲座，还能拿到鼓岭文创商店的专属折扣。“相比单纯提供住宿，文化体验能让客人停留时间延长 1 天，复购率提升 30%。” 陈宇的观察印证了文旅消费的新趋势 —— 游客不再满足于 “到此一游”，而是追求深度的文化参与。

在鼓山福粽派送现场，文旅志愿者林晓燕注意到一个细节：许多年轻父母带着孩子排队领取福粽时，会主动询问粽子的文化寓意。“这说明传统文化正在‘圈粉’新生代，我们的活动设计要更注重‘可感知、可互动’。” 林晓燕所在的团队今年新增了 “福粽制作直播课”，通过抖音平台线上预约线下体验的订单占比达 25%。