全国首张！贝类净养认证证书花落马尾

10日，以“净养贝类，守护安全”为主题的重磅认证活动在位于马尾区的福建海恒生物科技有限公司开展。马尾区市场监管局联合福建东南标准认证中心，共同见证全国首张贝类产品净养认证证书的诞生。这标志着我国贝类产业正式驶入规范化、标准化发展的快车道。

此次认证的背后，是严格且科学的标准体系。福建东南标准认证中心副主任徐亮介绍，2025年3月发布的《贝类净养产品认证技术规范》及《实施规则》，围绕工厂设计、海水处理等全流程提出42项具体技术要求，从明确“贝类净化养殖”定义，到量化溶解氧、温度等核心指标，再到严禁使用抗生素，全方位为贝类净养设定规范。福建海恒生物科技有限公司通过设施改造、工艺优化及质量管控体系建设，成功达到标准，成为行业“净化样本”，标志着我国贝类净养领域从经验生产迈向标准化认证阶段。

福建海恒生物科技有限公司董事长高学强介绍，今年，企业践行“三不”生态养殖理念——不投人工饲料、不搞混养模式、不做人工干预，开辟了一万余亩生态花蛤养殖基地，年产量近2万吨，花蛤药残合格率达100％。同时，企业积极投入技术革新，引入AI智能分选系统等先进设备，为贝类产品筑牢安全防线。

马尾区市场监管局副局长张时勇表示，这张贝类产品净养认证证书意义重大。一是赋能产业升级。企业通过改造成为示范样本，将通过“以点带面”模式推动区域企业设施升级，形成产业集群效应，助力马尾区打造净养产业高地；二是赋能消费信任。获证产品加施的“净化贝类”标识，将让消费者实现“看标识选安全”，有效破解选购难题。三是赋能监管效能。监管模式将由传统被动抽检转变为主动防控，提升了食品安全监管效率。（记者 马丽清 刘珺 通讯员 丁林怡 连钰铃）