全省首次 “剥皮鱼”进行高温混养试验

绿鳍马面鲀夏季高温混养试验在连江开展。

长相丑陋，却味道鲜美，优质蛋白充足适合老人与小孩食用，这就是绿鳍马面鲀。近日，福建首次绿鳍马面鲀夏季高温混养试验在连江开展。

绿鳍马面鲀。资料图

6月8日，一艘载有6000条绿鳍马面鲀的活水运输船抵达安凯乡沙澳湾海域，渔民们在研究人员的指导下，将绿鳍马面鲀投放到养殖网箱中，分别与春只鱼、大黄鱼、包公鱼、鲈鱼、真鲷鱼等开展两两混养试验。

此次绿鳍马面鲀与其他鱼类混养试验，由福建师范大学生命科学学院与安凯乡奇达村养殖户合作，力争破解绿鳍马面鲀在夏季高温时无法养殖的困境。这也是福建首次开展绿鳍马面鲀夏季高温混养试验。

据了解，绿鳍马面鲀是北方培育的鱼种，适宜在9℃至31℃的海水中生长，夏季在福建海域养殖，如果采取单品种养殖模式（即一个网箱里仅养殖绿鳍马面鲀），将无法存活。

“去年夏天，我们试养了七八千条绿鳍马面鲀，海水温度达到31℃左右的时候，全部死亡了。”奇达村养殖户吴忠告诉记者。

绿鳍马面鲀在福建俗称“剥皮鱼”，目前市场售价每公斤达80多元。由于绿鳍马面鲀在连江乃至全省海域无法单养度夏，只能从北方采购，导致夏季市场上绿鳍马面鲀比较稀缺，价格翻倍。此次试养如果获得成功，将对渔民增收、市场货源供应具有积极影响。（记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 连融媒 文／摄）