农户展示刚采摘的“拇指西瓜”。

8月12日,德化县赤水镇吉岭村引种的“拇指西瓜”迎来成熟季。这些直径仅两三厘米、个头拇指大小的迷你西瓜,外皮带着熟悉的西瓜纹路,内瓤青绿,一口一个,既有柠檬的清爽酸味,又透着黄瓜的清甜,独特的口感令人惊喜。

“拇指西瓜”因其袖珍身形和酷似西瓜的外表得名,学名为“佩普基诺”,原产于南美洲墨西哥,是西瓜的近缘种,果实风味更接近黄瓜,生长周期仅2~3个月,且可连皮食用,方便又美味。

近年来,吉岭村紧扣乡村振兴战略,探索“党支部+强村公司+农户”的发展模式。在泉州市林业局的挂钩帮扶下,村里大力发展特色农林产业,不仅建设百亩佛手瓜基地、50亩水苔种植基地,还引入泉州首个“拇指西瓜”种植项目,试点种植30亩。如今,首批“拇指西瓜”已成功销往北京、上海等大城市,为村集体经济增收注入强劲动力,也为村民开辟新的致富渠道。

（许华森 林婉清 摄影报道）

农户手中的“拇指西瓜”

风景迷人的“拇指西瓜”农场