清流：夜市寻美味，“逛吃”享自在

锅勺碰撞间,伴随着跳动的火苗和沸腾的热气,一碗碗色泽诱人的粉面、一盘盘香气扑鼻的小炒新鲜出炉……

近日,走进清流县“清流”夜市,只见夜市里人来人往,顾客或是打包,或是围着小桌享受美食,整条街区涌动着浓浓的烟火气。

市民张香妹常到夜市品尝小吃。“这里的小吃种类多、价格优惠,即使是普通市民都消费得起。”

“每天傍晚四五点人就陆陆续续来了,晚上6点人流量进入高峰期,生意也开始忙乎起来,忙到夜里一两点收摊回家是常有的事。”摊主陈爱珍介绍。

凭借位于城区中心且人口相对集中的优势,如今,“清流”夜市已成为当地居民和游客休闲放松的首选去处。自2021年8月底对外开放以来,该夜市共吸引30余家商户、超100名从业人员进驻。

“一晚上的营业额有五六百元,周末或节假日还会更多些。”陈爱珍说,她在夜市摆摊已有三四年,自己对目前的收入很满足。

清流县城市管理综合执法大队中队长邹坤荣介绍,该夜市成立以前,小吃摊主大多散布于街头巷尾。“为了保证食品安全,提升市容市貌,2020年,县里规划建设‘清流’夜市,为自由创业人员提供统一经营场所。现在,夜市里的摊主不用交摊位费和公共水电费,希望通过这种方式,让再就业人员有更广阔的创业空间。”

近年来,清流县积极适应消费升级新趋势,推出提振经济促消费系列举措,着力丰富夜间经济消费业态,通过打造“清流”夜市、“龙津”夜市等业态多元、管理规范的夜市经营点,让清流的夜晚亮起来、人气聚起来、城市活起来。目前,全县夜市总摊位60余个,其中美食小吃摊位30余个、排档摊位30余个,年营业总额近千万元。（通讯员 邱东莲）