导语：有一个成语叫“鸿飞霜降”，鸿雁为候鸟，每年深秋归飞，其时开始霜降，因而用以指时序的变化和年岁的更换。清蒲松龄《与张历友书》中就有：“鸿飞霜降，不知几度，云树之思，无日忘之。”鸿雁南飞，一岁霜降，在时间的更迭之中，在这个深秋，你又将怀揣着怎样的心情走入下一个季节呢？

秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡

霜降是秋季的最后一个节气，同时也是季秋的第二个节气。《吕氏春秋》在记录与节气划定相关的内容时提到了“霜始降”，说明节气在最初完成对春夏秋冬四季的划定之后，开始向气温、雨量、物候等方面发展。 《月令七十二候集解》曰：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

冬天要吃一些根茎类的蔬菜，萝卜就是一个好选择。民间素有“小人参”美称的萝卜，也在霜降时节进入收获的时间。萝卜，早在《诗经》中就有被食用的记载，大抵“葑”“菲”之类。从北魏的《齐民要术》到清代的《随园食单》，各种萝卜美食不胜枚举。古代农书中曾评价萝卜为：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者”，生吃也行，熟吃也好，可以腌成萝卜条，也可以晒成萝卜干，花样繁多，可以吃到“离了萝卜摆不了席”的地步。

苏轼《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》中写道：我昔在田间，寒疱有珍烹。常支折脚鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。谁知南岳老，解作东坡羹。中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠醉膻腥。

东坡羹，大抵是将萝卜、白菜、大米等一锅乱炖。因其鲜美，也因食材几乎都出自自己的辛苦劳作，或者最重要的原因是羹中有着苏轼最爱的萝卜。据说，苏轼与其兄弟苏辙一样，深信长生之术，大抵是看了很多关于萝卜养生的介绍，就此相信萝卜能延年益寿，终陷于“萝卜”宴中。

蒸腾烟火气的日常虽然朴素，却也处处藏着美好的小灵感。也许，只要灵魂足够浪漫，再冰冷的日子也能过出诗意吧。

霜降鸿声切，秋深客思迷

太阳运行至黄经 210 度时，即为霜降，属于农历九月中气。从公历 10 月 23 日前后开始，每五日为一候，霜降共有三候：

一候豺乃祭兽。霜降前后，豺狼开始捕获猎物，多者便摆放起来， 用人类的视角来看就像是在祭祀， 如同人间收获新谷用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。

二候草木黄落。 《秋风辞》云：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归”， 《通典·礼》曰：“季秋而草木黄落也。”寒霜侵袭，大地上的草木的叶子都枯黄掉落。

三候蛰虫咸俯。 《齐民要术校释》 ：“蛰虫咸俯在内，皆墐其户。墐，谓涂闭之，此避杀气也。”昆虫全部蛰伏在洞中，不动不食。

霜降水返壑，风落木归山

说起霜降，你是不是第一反应就是“秋风萧瑟露为霜”的凄凉？但霜降也是收获、蓄力的好时候。

霜降的 “冷” 确实刻在古人的诗词基因里，毕竟这是 “气肃而凝，露结为霜” 的时节，连《月令七十二候集解》都明说 “露结为霜矣”，寒凉是躲不开的底色。曹丕一句 “秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”，十四个字就把秋末的清寒写透了。

这种寒凉最容易勾连起人生的失意。就像欧阳修所说的“其气栗冽，砭人肌骨”，此情此景，不免悲从中来。苏轼在霜降写下“佳节若为酬，但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。”刘禹锡在《九日登李明府北楼》里写 “霜降鸿声切，秋深客思迷”，北雁的哀鸣混着霜降的寒气，把异乡人的乡愁揪得生疼。

在被贬为江州司马的第五年，白居易写下了《岁晚》这首诗：“霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。何此南迁客，五年独未还。命屯分已定，日久心弥安。亦尝心与口，静念私自言。去国固非乐，归乡未必欢。何须自生苦，舍易求其难。”正逢霜降，万物肃杀，而白乐天的心境也如这秋末时节，走到了暮年。水回深壑，秋风止息。既然命运已定，也就不再做徒劳之事，随遇而安。

霜降预示着秋的结束，但也是总结一年成就的时候。就像那句老话 “霜打的柿子甜上加甜”，经了霜的秋，才更有滋味；经了“人生霜降”的我们，才更懂从容。“霜叶红于二月花”，这大概就是霜降最动人的地方。（于丹）