社区饭菜香 乐享暖“食”光

每逢午餐时间，三明市三元区沪明社区长者食堂就热闹起来。食堂内，氤氲的热气裹着饭菜香，各种荤素菜类按照价格分区摆放。75岁的陈文包端着饭菜和老友坐在一桌吃饭。“儿女工作忙，我自己做饭不方便。这里不仅有热乎饭，还能和朋友聊聊天。既有好滋味，心情也舒畅。”

近年来，三元区大力推进长者食堂建设，目前建成6个长者食堂、19个助餐点。今年已累计发放补贴4.65万元，惠及特殊困难群体4万余人次。

沪明社区长者食堂位于三元区东安路与沪明路的交会处，面积660平方米，平均每餐能提供50多个菜品，自今年3月开业以来，日均用餐约500人次。

长者食堂不仅方便了周边老人，而且关注打通经济困难、失能老人用餐服务的“最后一公里”。每个工作日，配送员王庆华和同事都为周边社区100多位行动不便的老人送餐上门。“我们有专用配送车，老人前一天根据食堂菜单跟社区网格员点好餐，我们当天10点半出发，11点半前都能送完。”王庆华说。

长者食堂还在细节处彰显用心，沪明食堂厨师长邓必珍介绍：“我们采用低钠盐，少油少辣，多选深色蔬菜，每天采购新鲜食材。每天都会给每道菜留样，一品一码，可以溯源，让老人吃得放心。”

长者食堂不仅是用餐场所，也正成为老年人的社交乐园和精神家园。三元区正积极探索“长者食堂+”融合模式，将简单的用餐服务升级为集膳食供应、社交娱乐、健康管理于一体的综合性养老平台，让老年人在享受营养餐食的同时，参与手工制作课程、健康讲座等活动，乐享老年时光。（通讯员 邓倩玉）