养虾村来了“智囊团”

东南网11月3日报道（福建日报报业集团记者 杨凌怡 通讯员 张小惠）

清晨7点，在漳州市龙文区郭坑镇汐浦村的连片虾塘上，集美大学水产学院的学生已开始了一天的科研实践工作。他们小心翼翼地将精准称重、分类标识的饲料分别投放到实验塘对应的12个养殖箱中，仔细观察鱼苗、虾苗的活动状态及生长速度，并一一记录在专属的“生长档案”中。随后，团队完成水样采集，回到村中的临时实验室进行后续的水质检测与病原分析工作。

这批学生于今年8月底入驻汐浦村，他们和团队导师计划用3个月时间完成实践研究与成果转化，将科研数据变成村民看得见、摸得着的收益。

“我们近期的课题是验证这款自主研发的‘后生元’生物饲料对罗氏沼虾生长的影响。”团队负责人、集美大学水产学院博士生导师孙云章形象地将这款产品比作鱼虾的“酸奶”，“这是一款功能性饲料，含有芽孢杆菌等有益菌群，能帮助鱼虾调节肠道菌群、抑制病原菌，还能有效促进营养吸收。”

据孙云章透露，“后生元”生物饲料最早在石斑鱼养殖中取得良好效果，此次团队进驻汐浦村，正是为了进一步验证及拓展其应用范围，助力养殖户实现降本增效。

“汐浦村主要养殖罗氏沼虾、加州鲈、淡水石斑，我们目前的研究也是围绕着这3个品种展开。”在孙云章看来，汐浦村毗邻九龙江北溪，地势平坦，水资源丰富，淡水养殖条件得天独厚，也为团队的研究实践提供了良好的基础。

事实上，集美大学水产学院与汐浦村的缘分由来已久。汐浦村全村超四分之一村民从事淡水养殖业，年产值达4000万元。随着产业的不断发展，新的问题也日益凸显：对于养殖品种的选择、病害的有效防控、饲料的恰当使用等专业问题，养殖户仅凭自身经验难以解决，急需集中技术指导和知识更新。

了解到这一情况后，龙文区科协及农业农村局积极牵线搭桥，精准匹配汐浦村的产业需求与集美大学水产学院的技术优势，于2024年促成双方签订产学研合作协议，推动“龙文区罗氏沼虾科技小院”落地，并配齐了科研设备设施及办公场所，为合作搭建长效载体。

这个由集美大学水产学院多名专家教授及研究生团队组成的“智囊团”，为村民带来了育种、养殖、病害防控的全套硬核技术，还针对养殖户最头疼的技术难题先后开展多场技术培训，将罗氏沼虾品种特性、常见病害的快速识别与防控技巧、生物饲料的科学投喂等知识用通俗语言传授给村民。培训之外，集美大学水产学院的学生还主动走村入户、下沉塘口，面对面为养殖户讲解日常养殖注意事项，并提供pH值、氨氮含量检测及病原体分析等服务。

“以前用药凭经验半猜半试，现在有专家团队把脉开方，效果果然不一般。”当地罗氏沼虾养殖户陈瑞敏说。

“未来，团队将继续以科技小院为依托，整合多领域专家资源，优化现有技术成果，让产学研合作成为推动汐浦村产业振兴的持久动力，让‘养虾博士’的技术真正变成村民增收致富的助力。”孙云章说。