闽人智慧｜漳平水仙茶制作技艺：一壶茗香飘四方，做活乡村振兴“茶文章”
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2025-11-05 09:51:15
来源："闽人智慧"编辑部
漳平水仙茶制作技艺是国家级非遗代表性项目，有采青、晒青、晾青等8道工序，是典型的乌龙紧压茶。近年来，漳平市南洋镇依托该技艺，建设涵盖种植、加工、销售与传承为一体的综合性非遗工坊，年产水仙干茶近5吨，有效推动百年非遗技艺传承与乡村产业振兴融合。
责任编辑：周冬
