同学们展示挖到的红薯。

近日，宁化县方田中心学校举办第八届“开心农场”丰收节，师生通过挖红薯、拔萝卜、采摘果蔬、下池抓鱼等方式，在躬身劳动中感受丰收的喜悦。

当天下午，斜阳高照，农场里充满欢声笑语。“要顺着根须挖，不然会把红薯挖烂；也要注意锄头，别伤到了同学。”负责管理农场的林正斌老师挥起锄头，手把手教中高年级学生挖红薯。低年级学生则在老师的指导下铆足劲拔萝卜，散发着泥土芳香的萝卜让他们欣喜不已。

在班级责任田前，只见同学们手持锄头，小心翼翼地刨开泥土，每当看到硕大的红薯露出尖头时，大家总会惊喜得大叫，一会儿比比谁挖出来的红薯大，一会儿比比谁挖出来的红薯多。“快看，我挖的红薯真大，像不像颗炮弹？”四年级张欣怡同学举着刚从土里挖出的大红薯欢呼，沾满泥土的脸上笑开了花。

“开心农场”内有一个面积约20平方米的小鱼塘，师生在池内养鱼养虾。在这里举行的“捕鱼大战”更是高潮迭起。

随着老师一声令下，同学们纷纷挽起裤腿、赤着脚丫走进水池，努力抓住水中乱窜的鱼儿。“左边！左边有条大鱼游过去了！”“快抓，这条鱼跑不掉啦！”岸上围观的孩子大声叫喊，水中的孩子或俯身去抓，或合作围堵。每当有人抓到鱼时，此起彼伏的欢笑声便响成一片。

“抓鱼也要讲技术，比玩游戏有趣多了，很刺激，特别开心！”六年级学生张俊豪双手捧着一条大草鱼兴奋地说。

采收结束后，同学们扛起锄头，抬着“战利品”走进校园食堂，纷纷化身小厨师，体验各种美食的烹饪技艺，并共享丰盛的晚餐。在老师的指导下，同学们还体验了制作米粉和擂茶等客家非遗美食。“感觉自己种的红薯特别甜，比买的好吃多了。”六年级学生刘思雨捧着热乎乎的烤红薯说。

春种一粒粟，秋收万颗子。2018年以来，宁化县方田中心学校专门开辟出300余平方米的劳动实践基地——“开心农场”，师生一起参加劳动，通过“从田间到餐桌”的体验，让“一粥一饭当思来之不易”的道理变得鲜活可感。

“在‘开心农场’劳动让我更加懂得了‘粒粒皆辛苦’的深刻含义，我要更加珍惜粮食！”五年级邱艺欣同学感慨道。

如今，“开心农场”已成为该校的德育实践基地。学校为每个班级划分了责任田，定期在“开心农场”开设农耕劳动教育课堂，组织学生体验整地、播种、除草、施肥、采摘、收获全过程劳动。学校还会定期邀请种植经验丰富的家长进校指导，让同学们在实践中掌握种植方法及劳动技能，也加深了家长与孩子之间的感情。

“农场成为生动的教育课堂，并非要培养熟练的农夫，而是要让教育扎根泥土，让孩子多体验劳动的艰辛与快乐，在实践中学会劳动、热爱劳动，重建与土地的情感联结。”方田中心学校党支部书记、校长王荣华表示，将进一步加强劳动教育，落实“扣好人生第一粒扣子”主题教育，培养德才兼备的好少年。（通讯员 赖全平 张兴华 文/图）