福建省卫健委召开“时令节气与健康福建”系列新闻发布会（省卫健委供图）

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。19日，福建省卫健委召开“时令节气与健康福建”系列新闻发布会（冬至专场），将深邃的中医理论与具体的保健方法、食疗方案相结合，为公众提供了一整套从文化认识到实践操作的冬至养生指南，充分体现了中医药“治未病”的智慧和因地制宜的特色。

冬至：天地节律与养生智慧的交汇点

冬至（今年为12月21日17时20分）是二十四节气中重要的阴阳转化节点，具有“冬至一阳生”的特点。此时昼最短夜最长，寒气最盛，人体阳气内敛，脾胃功能相对薄弱，防寒保暖与温补养生尤为重要。

福建省卫生健康委二级巡视员钱新春指出，冬至习俗南北辉映，无论是北方食饺子以“温中散寒”，还是南方如福建地区食汤圆（米时）、搓丸以求团圆并“暖脾胃、养元气”，都生动体现了农耕文明顺应天时与中医“冬藏精”“封藏固本”养生哲学的深度融合，是“天人合一”理念的鲜活实践。

他特别介绍了富有福建特色的冬至养生习俗：莆仙“冬至暝”搓丸、泉州食甜丸汤、福州制芝麻糍，不仅寓意吉祥，更利用了糯米等食材的温补特性；厦门用药浴温经通络，武夷山以茶会调和阴阳，这些习俗都蕴含着“以食为养、以俗为医”的预防保健智慧。

专家支招：骨质疏松患者的冬至“养藏”之道

针对特定人群的冬季养生，福建省中医药科学院副院长葛继荣研究员为骨质疏松患者提供了专业指导。他指出，冬至时节中医强调“养藏为本”，骨质疏松患者更需注意，并给出四点具体建议：

1.规律作息，保证睡眠：早睡晚起，避免熬夜或过早起床，利于阳气敛藏和骨骼代谢。同时应避免长时间卧床，以防肌肉萎缩和骨量流失。

2.重点保暖，护好骨骼：尤其注意腰背部、髋部、膝关节等关键部位的保暖，可使用护腰、护膝，避免久坐冷处，防止寒邪影响骨骼血液循环与营养。

3.适当运动，温和健骨：推荐在室内进行温和锻炼。以膝关节为例向大家推荐一个“居家健骨操”：端坐椅上，腰背挺直，双腿下垫圆柱枕，配合呼吸进行抬腿落腿动作，意守太冲穴，以增加关节活动度、锻炼肌肉力量。

4.定期监测，及时就医：建议已确诊患者每1-2年检测一次骨密度，定期复诊。若出现疼痛加重、身高变矮等情况，须及时就医调整治疗，避免因冬季活动减少而忽视骨健康问题。

经络保健：护住初生阳气，把好防病关口

福建省中医药科学院研究员许金森从中医经络理论出发，形象地将冬至时人体初生的阳气比作需要呵护的“小火苗”。他强调，此时最易受寒邪侵袭，引发呼吸道疾病，并推荐了三个简便易行的经络保健方法：

1.艾灸大椎穴——点燃身体“小太阳”：大椎穴位于低头时颈后最突出骨头下方的凹陷处，是督脉要穴，被称为“诸阳之会”。许金森建议，用艾条悬灸此穴10-15分钟，以感到温热舒畅为宜。艾灸的纯阳热能温通经脉，显著增强人体阳气，是冬至保健抵御寒邪的首选方法。

2.按揉风池穴——守好感冒“门户”：风池穴位于后脑勺两侧、大筋外缘的凹陷中，与耳垂齐平。此穴是风邪易侵之处。用双手拇指同时按揉两侧风池穴2-3分钟，产生酸胀感，可有效祛风散寒，预防和缓解感冒初起的头痛、鼻塞症状。

3.热水泡脚，搓揉涌泉——引火归元助生发：建议每晚用40℃左右热水泡脚15-20分钟，水没过脚踝。泡脚后擦干，重点搓揉脚底涌泉穴（蜷足时足底前部凹陷处）3分钟。涌泉穴为肾经起点，温暖此穴有助于引火归元、改善睡眠，并促进阳气从足底生发。

食疗强骨：温补肾阳，巧用沿海食材

福建省中医药科学院副院长、研究员葛继荣则从冬季饮食进补的角度，强调了“温补肾阳，健脾益气”的原则。他指出，冬季阳光减少影响维生素D合成，进而影响钙吸收，因此膳食强骨尤为重要。他特别结合东南沿海地区特点，推荐了两道冬至滋补药膳：

1.黄芪虾皮：这道药膳巧妙利用沿海特产虾皮这一“天然钙库”，搭配补气固表的黄芪。葛继荣介绍，此粥不仅能补益脾肾，更能有效补充钙质，有助于预防骨质疏松，尤其适合腰脊无力、下肢痿软的人群食用，且味道鲜美、易于消化。

2.生地黄鸡：这道传承古方的药膳选用生地黄滋阴养血，乌骨鸡补虚益精，佐以饴糖和中润燥。葛继荣指出，它对于肾精亏虚引起的腰背疼痛、筋骨痿弱、体虚气短、口干目涩等症状有较好的调补作用。同时他提醒，由于此膳较为滋腻，体内痰湿重或经常腹泻者不宜服用。

（记者 黄伉玎 王梦琪 张红秀 刘子超）