台胞德化“赶大集”

东南网2月16日讯（福建日报记者 汤海波） 蚵仔煎、香葱肉卷、大肠包小肠、黑糖珍珠奶茶、车轮饼……德化瓷艺城前，一道道台式美食香气扑鼻，一个个宝岛摊位挤满食客。持续至22日的2026年德化“村碗”年货美食嘉年华在此举办，为闽台美食交流搭建了平台，吸引众多市民游客打卡寻味。

此次嘉年华活动共邀请到40余家台湾小吃、伴手礼业者参加。台胞们不仅现场制作地道的台湾风味，还带来了不少特色年货伴手礼。市民和游客一边听着介绍，一边品尝特色小吃、选购特色好物。

“美食是两岸交流的最好媒介之一。”台湾台中市中华美食发展交流协会总执行长杨铭忠告诉记者，“民以食为天，我们就应该从最基础的民生开始，持续推进交流合作。”杨铭忠希望这样接地气、有烟火气的活动越办越多，助力更多台湾年轻人“登陆”发展。

第一次来福建的台胞摊主林宗延说，大陆市场很大，此次参加嘉年华活动，除了带来泡菜臭豆腐、花生卷冰淇淋、香葱肉卷等台湾美食，还希望能够开拓大陆市场，将正宗的台湾味道分享给更多人。