连城：让金线莲走向大众消费市场

连城推动科学化、规模化、标准化种植，完善上下游配套——

让金线莲走向大众消费市场

东南网4月6日讯（福建日报见习记者 王志豪 通讯员 黄水林 周洁）

近日，一批由莲源农业科技有限公司培育的组培种苗，经过炼苗驯化后陆续移栽至连城县文亨镇亨明村林下种植基地。基地的工人忙着开展分苗、定植等作业，一片繁忙景象。与此同时，莲源农业生产车间内同步开展烘干、分级、包装等金线莲成品加工生产环节，一批批印上“冠豸金草”品牌的产品陆续发往全国多地。

随着健康消费需求持续增长，金线莲的市场规模不断扩大。依托连城良好的生态气候条件，经过10余年发展，莲源农业已形成年产100万瓶苗、3000万株金线莲种苗的生产能力，建成6000平方米智能大棚和100亩林下仿野生种植示范基地，预计年产值可达5000万元。作为龙岩市大健康产业和林下经济的重要组成部分，连城金线莲依托独特生态优势与完备产业链，在当地中药材标准化生产和特色农业发展中发挥着日益突出的带动作用，成为促进区域产业多元化与农民增收的重要力量。

踏准健康消费浪潮

日前，在龙岩市新罗区城区北市场的一家滋补品门店内，金线莲被摆放在显眼位置，礼盒装、家庭装分区陈列。工作人员忙着向顾客介绍产地、功效和食用方式，柜台前不时有消费者驻足询问。“这两年，金线莲销量明显增加，购买人群和用途也更加多元，既有用于日常滋补的，也有买来作为品质伴手礼的。”门店负责人李惠婷说。

走访过程中，多位商户反映，与过去相比，如今金线莲的消费者更加关注产品品质、产地和品牌，金线莲礼盒销售更是呈现明显增长趋势。“现在大家更重视健康和品质，像金线莲这样原产地清晰、生态属性突出的产品，更容易获得认可。”一名正在选购的市民卢丽华说。

从消费趋势看，金线莲已经摇身一变，从相对小众的滋补品成为大众健康消费的“优选项”，尤其是龙岩本地出产的金线莲，因品质稳定，口碑逐步建立，逐渐在市场中形成辨识度。不少消费者在选购时，都会主动询问原产地信息。

线上渠道同样助推了金线莲的销售。通过电商平台和直播渠道，连城金线莲走向全国各地。“目前，金线莲干品线上订单稳步增长，很多外地客户会专门选择龙岩产的金线莲。”李惠婷说。

构筑全产业链支撑

金线莲从山林深处走向大众消费市场，并非一蹴而就，而是依靠一套逐步成熟的产业体系。

近日，在莲源农业的金线莲组培车间里，一瓶瓶金线莲苗在恒温恒湿环境中茁壮生长。无菌操作台前，工人在为金线莲剪枝分条，进行组培苗扩繁。“瓶苗整个生产过程都在无菌状态下完成，这是保证种苗质量、降低损耗的关键。”公司负责人黄佩雄介绍。

作为集产、供、销于一体的企业，莲源农业规模化开展多个品种的金线莲种苗组织培养。“从培养基生产、接种，到出苗、成苗，我们形成完整流程。”黄佩雄说，目前成品种苗不仅供应本地农户，还向西南多个省份推广。

“目前，公司年产金线莲种苗超过100万瓶，其中20％直接提供给农户种植，其余由公司自己种植加工。”黄佩雄介绍，该公司产品主要销往云南、广西以及上海、北京等地。通过“提供种苗—技术指导—成品回收”的模式，每亩可为农户增加近2000元的稳定收入。

不仅是最上游的选种育种工作，该公司还将业务进一步延伸到产业链下游的深加工环节。

在加工车间内，工人将叶片肥厚、纹路清晰的成熟金线莲从培养基质中取出，经过清洗、分拣后送入烘烤设备，进入标准化加工流程。

在产品端，企业不断拓展金线莲的应用场景。多年来，黄佩雄一直坚持自主研发金线莲茶。“七八年前就有这个想法，前两年的尝试几乎全遭遇失败。”他说，最初做出的产品要么苦涩难饮，要么形状破碎。此后，他两度前往武夷山，系统学习制茶技艺，并将其应用到金线莲加工中。目前，该公司研发的金线莲茶供不应求。

引领特色产业发展

金线莲产业链的另一端，是连城的绿水青山。林下仿野生种植，可以让金线莲在不破坏原有植被的前提下生长，实现生态效益与经济效益的统一。

“金线莲离不开好山好水。”这是不少种植户的共识。金线莲生长周期长、管理要求高，但对土壤扰动小、化肥农药使用少，使其成为山区发展林下经济的理想选择。通过合作社模式，越来越多农户参与其中，收益稳定、风险可控。

不断发展成熟的金线莲产业，也嵌入连城县特色农业整体布局之中，并发挥越来越强的示范引领作用。近年来，连城县农业农村局紧扣特色产业培育，在地瓜、白鸭、中药材等优势领域持续发力。一方面，当地推进规模化、标准化种养，完善加工、冷链和销售配套；另一方面，引导龙头企业、合作社和农户参与产业链分工协作。随着产业基础不断夯实，一批以金线莲为代表的特色农产品逐步实现“种、加、销”一体化，县域特色农业呈现出多点支撑、协同发展的态势。

从连城红心地瓜干打响品牌，到连城白鸭走进大型商超，再到“福九味”中药材产业集群稳步推进，一条条特色产业链不断延伸，为乡村振兴夯实基础。2025年，连城县国家现代农业产业园成功立项，产业园覆盖6个乡镇、90个行政村，进一步为特色农业发展注入强劲动能。

从山林深处到大众市场，金线莲凝聚着龙岩在探索科技育苗、标准生产、品牌运营和共富机制等方面的智慧和努力，并作为一张兼具生态价值与市场潜力的“绿色名片”，引领连城以及龙岩的特色产业走向全国。