稻田里的“研讨会”

东南网4月14日讯（福建日报报业集团记者 陈汉儿 通讯员 林佳媚 何晋生）

一场春雨过后，莆田市荔城区黄石镇和平村的百亩良田被洗得透绿，空气里弥散着厚重的泥土草木清香。

华龙农机专业合作社前，理事长陈凤萍将一盒稻谷递给面前戴着眼镜的中年男子：“这批种子看着有点暗淡，还出了不少瘪籽，耽误这波育秧不？”

“先别急，受气候、工艺、晾晒时长影响，每批稻种都会有所不同。”男子一边安抚陈凤萍的情绪，一边仔细端详着种子，“我今天先带回去做个发芽率试验，结果出了再说。”

说话的是莆田市种子站副站长、省级科技特派员唐超凡。他已经在种业振兴领域深耕近20年，先后参加192个品种的生产试验，每年近三分之一的时间扎在田间地头。在他手上，30多个农业新品种先后落地，再通过华龙农机这样的“大户”种植推广，最终走向千家万户。

“一款新稻从地头到餐桌，可不是简单事儿！”唐超凡解释道，“得先在试验田试种植，田间表现好的话，再搞2年区域试验，等到通过生产试验，差不多得花三四年。”

种苗质量决定收成。“我们选种讲究‘地域适配’。这里属于木兰溪下游地带，受台风影响大，因此要选择秸秆更硬、相对矮壮、抗性更好的品种。”唐超凡说。

“水稻一倒，泡在水里不出几天就发芽、发霉，几个月的辛苦就全白费了。”一旁的陈凤萍深有感触，“科特派”入驻前的几年，他也踩过盲买的“坑”，“虽然知道市面上的种子品质都不错，但怎么因地制宜挑品种，确实搞不明白，试错成本也高”。

好地需要好种配。水稻是我省第一大粮食作物，黄石镇地处莆田南洋平原，域内水系发达，田地肥沃平整，极适合发展水稻种植，目前全镇种植面积达17640亩。“既然聊水稻，那不得不提我们的‘广优151’。”陈凤萍说，“‘广优151’杂交水稻的亩产量可以达到1300斤，相对普通品种，亩产增加100斤，每斤价格高出4%，大家更有干劲了！”

作为唐超凡筛选的水稻新种源之一，“广优151”既让种植户增产增收，也为当地米粉加工企业带来了新机遇。“米粉是目前市面上最主要的大米深加工产品之一，南方地区需求大。”唐超凡说，“‘广优151’直链淀粉含量高，胶稠度达到72mm，加工出的米粉弹性好、断条率低，口感与品质都大大提升。”福建来康家食品等米粉加工企业已向他抛来了橄榄枝。

眼下正是早稻育秧、插秧的关键时节，陈凤萍手里的18台中大型机械都已排好了“档期”。“这叫‘农业机械化社会服务’，企业、农户请我们去田里插秧，这2个月已经预约了5800亩。”陈凤萍指着院外停放的农机说，待产量稳定下来后，合作社就开始接受订单式种植。同一时间，唐超凡团队也在积极申报2026年省级星火项目，将“广优151”作为米粉加工专用稻品种进行推广，助力“兴化米粉”产业振兴、农民增产增收。

这样的“科特派”模式，已在荔城区结出硕果。去年以来，共有37名省级科技特派员、10个“科特派”团队进乡入村，他们的身影活跃在各处大棚、基地、田野里，以组织良种观摩、田间技术培训、现场示范指导等多种方式，让农民通过新品种、新技术的运用得到实惠。2025年，黄石镇水稻产业活力勃发，全产业链年产值4.58亿元，获评“国家级农业产业强镇”。

“结合‘十五五’规划纲要中农业现代化部署与种业振兴要求，作为‘科特派’，我们将继续扎根田间一线，持续推广‘莆豆8号’‘广优151’等优良品种，并联合科研院所强化技术集成，推广智慧农业种植技术，打通惠民成果转化‘最后一公里’。”面朝沃野，唐超凡信心满满。