东南网5月12日报道（福建日报记者 陈欢欢 通讯员 张彩仪）

近日，在永泰县同安镇樟坂村的一处田地里，村民林大成掰开层层翠叶，手起刀落间，一棵棵新鲜的花菜被迅速装入篮筐，等待装车运输。

“这块地荒了30多年，今年我在这种了20多亩花菜，预计收益达15万元。”林大成说。

如何有效盘活撂荒地？这一直是农业生产中的一道难题。近年来，永泰县同安镇引入专业管理方，通过“开荒—养地—分包”的三部曲，让荒地变良田，带动村民家门口就业，推动乡村振兴。

开荒养地

沿着蜿蜒的村道，记者驱车穿行于同安镇的樟坂、占柄等村落间，汽车停在樟坂村的一块山坡前，只见铺平的新土一层层叠在坡地上，远处的大棚一直延伸到山脚下。

“以前这里都是梯田荒地，茅草长到一两米高。我们花了快10年时间，一点点开荒、养地，才有了眼前这片300亩规模的良田。”福建骐福生态农业发展有限公司（以下简称“骐福生态”）创办者余则昌是土生土长的樟坂村人，曾在外经商多年。前几年，看着村里的一大块荒地马上要被养猪场用来堆粪，他着了急。“这样做的话，以后这块地想再种庄稼就难咯！”

于是，他找来有农场经营经验的宗亲许海顺，共同成立了公司。“他搞技术，我找资金，慢慢养地。”老余指着眼前还在平整的坡地告诉记者，“1个工人1天工资是120元，6台挖机同时作业，1天花出去1万多元才能整出五六亩地。”

一边平整，让小田变大田；一边改良土壤、修建水渠、建设大棚……骐福生态每年开垦100多亩荒地。2020年春天，第一批经土壤改良后的优质耕地开始种水稻。

“虽然地力偏弱，但由于环境无污染、土壤有机质高，第一年就产了6万多斤水稻。”余则昌说。

跨季种植

种植水稻只是老余养地计划的一部分。他的目标是通过水旱轮作、立体循环、绿色有机的种养模式，提高土壤肥力，再生产高品质水稻和番茄、花菜、黄瓜等经济作物，扩大现代化农业规模。

眼下，当平原地区的花菜结束采收，永泰高山农场里的花菜却正值收获季。“我们比平原地区晚15天左右采收，采收期持续约1个月。”骐福生态总经理林庆煌说，公司农场种出来的花菜抗病耐寒、梗茎淡青、松花洁白，颇受市场欢迎。

同安镇平均海拔约700米，昼夜温差大、病虫害少，是高山有机蔬菜的主产区之一。

“不管种什么蔬菜，都是保温易降温难。高山就是一个天然的降温环境，这让我们在5月至10月都可以种萝卜、盖菜、大白菜等秋冬蔬菜，价格会比平原地区的贵30%左右。”林庆煌说。

2023年，骐福生态开始种植贝贝南瓜、甜玉米等蔬菜。“一开始完全靠运气，市场好了就赚钱，市场不好了被外地蔬菜一冲击，就卖不了高价。”于是，林庆煌开始琢磨怎样发挥公司、农场的优势，种出高效益。

凭借公司合伙人许海顺多年经营有机农场的经验，此后连续多年，骐福生态通过引进台湾蔬菜品种、采用有机种植技术等，一个品种一个品种地试验、孵化，终于有所成效。

“除了花菜，现在公司还种植了黄瓜、西红柿等生产周期短、产量高、经济效益好的果蔬，通过全年生产填补市场空白，提高农场收益。”林庆煌说。

分包共富

荒地变良田，农户稳增收。目前，骐福生态流转了同安镇樟坂村、云台村、占柄村等11个村子的1882.46亩荒地，通过“土地分包+技术扶持”机制，将完成土壤改良的优质耕地分包给当地农户种植。

以种植水稻为例，公司按每亩地1000多元的劳务费标准，将种植任务委托给农户执行。农户需按照公司提供的技术标准进行生产作业，待水稻收获后，按每亩地900斤的标准交付稻谷，公司负责销售。剩余多产的稻谷，直接奖励给农户。

目前，骐福生态通过订单农业与合作经营，辐射带动1000户农户实现增收。

“蔬菜是经济作物，种蔬菜会让务工人数增加。”林庆煌的规划是，以樟坂村为孵化基地，每个村主打一个蔬菜品种，逐步实现“一村一品”。“今年计划在土壤改良后的占柄、西安两个村先试种黄瓜、西红柿，同步在樟坂基地孵化螺丝椒。”

据余则昌介绍，今年起，公司计划在两年内再投资2亿元，扩建现代化大棚1000亩，配套建设农产品加工厂房等，进一步流转土地3000亩，开垦荒地1000亩，持续扩大产业规模。