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南日镇:海带大丰收 晾晒不发愁
2026-05-28 08:50 来源:东南网 责任编辑:周冬

在南日镇海带集中晾晒区域,养殖工人正合力晾晒海带。 林伟伟 摄

养殖户喜笑颜开。 林伟伟 摄

东南网5月28日报道(福建日报报业集团记者 陈汉儿 卞军凯 通讯员 陈彬

“海带收上来没地方晒,要是堆个两三天,就要烂掉大半了。”26日,看着大捆大捆油光发亮的海带被拖上岸,魏桂林脸上的喜色还没维持多久,转眼又愁云密布。

魏桂林是莆田市秀屿区南日镇港南村的海带养殖大户。近期,海岛上连续的雾天,直接影响海带晾晒效率,加上晒场面积不足,魏桂林十分犯愁。

魏桂林的焦虑,也是全岛养殖户的发愁事。每年4月至6月是海带采收旺季,由于岛上没有大型海鲜加工设备,鲜海带上岸后必须及时晾晒脱水保存,否则容易变质腐败,但岛上晾晒场地紧缺、晾晒方式传统粗放,使得一到采收季,全镇3500多名海带养殖户就得倾巢出动“抢地盘”。

就在魏桂林愁眉不展时,南日镇海渔站干部薛黎明打来了电话:“老魏,你手头海带那么多,有地方晒吗?旧沙洋小学操场开放了,抓紧拉过来吧。”

不多时,旧沙洋小学的操场上,鲜亮的海带如碧波翻涌,铺展成一片壮阔“绿海”。养殖户们手脚麻利地上架、摆齐、翻晒,海风里裹着丰收的咸香。

南日岛海域盐度高、水质好、饵料丰沛,得天独厚的生态条件,孕育出肌理饱满、鲜味醇厚、色泽黑亮的优质海带,是国家地理标志产品。目前,全岛海带养殖面积达5万亩,年产值近11亿元,被村民称为“黑金条”。

据预计,今年整岛的海带收成将达10万吨,比去年增加约4000吨,晾晒难的问题显得更加紧迫。上个月开始,南日镇将17个村(社区)集体闲置用地摸了个底,总共找出来68块、总面积1300多亩的零散地块,统一规划、统筹调配后,全部免费向养殖户开放使用。

为了提高晾晒效率,南日镇联合海渔部门组建了4个党员服务队,下地头向养殖户推广网晒、高架挂晒等新方式。

“今年海带迎来大丰收,我们的效率也要跟上。”晒场中央,薛黎明站着向大家喊话,“和就地铺晒相比,挂晒、网晒大幅提升空间利用率,能节省30%的晾晒用地;悬挂海带充分通风,风干速度更快,单日晾晒效率能提高40%。”

这段时间,学校操场空出来了,休闲广场清出来了,闲置停车场腾出来了……养殖户喜笑颜开,肥厚的海带一茬接着一茬晒,薛黎明和几名镇干部奔波不停。“目前,全岛已经布设了160多个规范化集中网晒点、挂晒点,还配备排水、防风设施,大家再也不用为晾晒海带发愁了。”