中秋月饼制作不仅是一项传统民俗体验，更是传承中华优秀传统文化、增进情感交流的重要载体。中秋佳节前夕，屏东社区联合党委、屏东社区爱心助残驿站、新时代文明实践站联合福建日报社机关党委于9月24日上午在屏东社区爱心助残驿站举办“古韵匠心·月满榕城——非遗技艺传温情，残健共融庆团圆”传统广式月饼手工DIY体验活动，辖区残障居民、空巢老人、社区志愿者共30余人齐聚一堂，把非遗匠心揉进月饼面团，在邻里协作中提前度过了一个温情满满的团圆佳节。

活动特邀专业烘焙人才担任主讲。烘焙人才充分发挥专业特长，重点教授辖区残疾人群体制作月饼。她将广式月饼非遗技艺转化为通俗易懂的教学语言，手把手带领残障居民完成揉面、分馅、虎口收边、压模定型的全流程。在烘焙人才的耐心指导下，即便是零基础的残障朋友也能顺利制作出花纹清晰的月饼。现场还采用“邻里结对”的残健共融模式，残障居民与身边邻居搭档互助。不少平时较少走出家门的残障居民，在掌握技巧后主动化身“手作助教”，向邻居分享创作经验，实现了从“受助者”到“助人者”的温暖转变。

月饼送进烤箱的间隙，屏东社区居委会主任林爱玲顺势发起即兴互动，几句家常唠嗑就把原本稍显无聊的等候空隙，变成了全场的欢乐小派对。屏东社区民警、市民委员代表古日新也借此机会向大家普及了反诈知识，提醒在座居民学会守护好自己的钱袋子。活动还特别邀请了辖区“银发人才”林阿姨发挥文艺特长，她当场落座弹奏起《彩云追月》，一旁的易奶奶跟着旋律自然接唱。两人默契合唱，琴声混着软和的乡音，驿站里飘着月饼的甜香，大家跟着拍子轻声和，现场气氛一下就拉到了高潮。

等烤箱“叮”的一声亮起，所有人捧着刚出炉的暖月饼，都还在回味刚才这段意外的温情小插曲。易奶奶意犹未尽地说“今天很开心呀！以前想参加这类非遗体验，得坐半小时公交去商圈，现在下楼过个马路就到，一刻钟的半径里，把过节的仪式感全装下了。谢谢你们呀！”

此次活动将非遗文化服务与人才赋能精准嵌入“一刻钟幸福圈”。通过引导专业烘焙人才下沉社区、银发人才赋能基层治理，不仅让居民在家门口的服务综合体里体验到传统文化、实现了残健共融，更将邻里温情与身心健康深度融合。下一步，屏东社区将继续发挥“才聚首善”的引领作用，联动更多专业人才与银发人才，将非遗体验、文化服务等优质资源搬进“幸福里”，让居民步行15分钟即可享受更丰富的服务，让“一刻钟幸福圈”既兜得住日常便利，也装得下文化温情与人才关怀。