“永远的经典”蚵仔煎
所在地：台湾小吃展区
作为台湾小吃的经典代表，蚵仔煎自然也出现在了海交会的小吃展区。响亮的名号和不俗的口感也吸引了众多游客前来排队购买。一个个海蛎在铁板上翻滚，再浇上粉浆，撒上豆芽和生菜。再淋上特制酱料，一份美味的蚵仔煎就就完成了。
