屏南锥栗山：“绿色沙漠”的华丽转身

成长，与农户共享

从锥栗山中挖到“金银宝”，吴木兴想做大。他又把目光瞄准了全县3万亩的锥栗山。“单靠公司的力量开发这么大面积的锥栗山，力量显然不够。”吴木兴说。于是，去年12月，公司牵头成立屏南盛亿农业专业合作社，有216户农户加入，合作社锥栗面积约6000多亩，加上公司自主经营的部分，目前，超过8000亩锥栗山被开发出来。

公司与合作社有两种合作模式。一种是农民出山地，公司出技术、肥料、农药等成本。挣钱了，七成归农民，三成归公司。亏损了，公司承担七成，农民只出三成。这种合作模式的锥栗面积有3000多亩。

另一种合作模式，就是“公司+专业合作社+农户”经营模式，由公司统一提供技术、管理、农资。等到锥栗收成后，以高于市场价统一回收。光农资这一项，一亩就为农户节省成本50元。

公司如何给社员提供技术服务呢？今年2月24日开始，该公司与屏南县农业局、双溪镇政府联合举办锥栗丰产技术培训班，双溪镇周边14个村的60多户社员参加免费培训。

“在2月份的培训会上，公司与社员现场签约，其中26户作为‘精准扶贫’贫困户，由公司出资做了人身意外保险；公司还连续三年、每年按3-5斤/棵的标准，给予每户4000元至6000元的春、冬两季有机肥料补助；其他参训的贫困户每户一次性获得1500元的冬季有机肥料补助。”吴木兴说。

在“零公里”山坳里，一块占地2600平方米的土地已平整完毕，占地1100平方米的厂房已建成。“这里是锥栗加工厂，目前机器已经订购了，QS食品安全认证已在申报中，预计很快就能生产出即食产品，下一步还要开发锥栗饼干等系列产品。”面对美好前景，吴木兴显得很兴奋，“我的目标是，推广多维立体发展模式，打造出特色品牌，最终把全县锥栗山都开发出来，领着大伙，把‘绿色沙漠’变成金山银山。”