长汀脱贫致富"名人"涂才莲:阳光总在风雨后

来源:东南网 | 作者:魏桂莲 | 时间:2017-03-22

擦干眼泪 重新出发

2010年,经人牵线,一名厚道的外地青年走进了涂才莲的生活。两人合计,不出远门了,就留在涂坊镇。由于还有不少债务,夫妻俩打算先在当地打工还债,等有了钱再开一家小吃店。“辛苦干了快5年,眼见债务还得差不多了,结果厄运再次降临。”她说,2015年春节期间,一场无情的大火将她家的木头房子烧成灰烬。

闻讯后,镇村干部、左邻右舍及时给涂才莲送来慰问金,以及大米、棉被等生活用品,邻居还腾出房子让他们一家暂住,相关部门也迅速为他们申报灾后房屋重建手续。在当地政府和社会各界爱心人士的帮助下,涂才莲一家于当年下半年建起两层砖混结构的新房,购置了新家具。住上新家的那一天,涂才莲激动得哭了又哭。

饱经生活磨难,涂才莲觉得,一直打零工不是办法,她决定通过自主创业摆脱贫困。“我一定要凭自己的努力脱贫致富,这也是对大家关爱最好的报答。”涂才莲下了决心,与丈夫商量一番后,决定开办小吃店。可是资金哪里来、店面哪里找……一系列的问题,必须考虑周全。

正当涂才莲夫妻俩一筹莫展时,2015年冬,镇、村将其列为精准扶贫对象。镇村干部、挂钩帮扶部门工作人员多次上门走访,涂才莲也积极反映自己的脱贫想法和计划,得到肯定和支持。

去年3月,在相关部门支持下,涂才莲顺利地申请到3万元小额贷款,还有各级共3000多元的生产性扶持资金。在村两委协调下,集镇中心为她无偿提供了一间店面。于是,涂才莲的“美味小吃店”开张了。

诚信创业 摆脱贫困

午饭时间,记者再次来到涂才莲的小吃店,却遇上她正和几个客人争执着什么。原来,客人多点了几道菜,她觉得客人点的菜肯定吃不完,为避免浪费,建议没上的菜可以退掉一些。客人理解了她的用心后,欣然接受了意见。

“客人菜点多了你们还操心,不是可以多挣些钱吗?”记者打趣道。“浪费了太可惜,不能只为了多挣钱,做生意得讲诚心、良心,这样才是长远生意。”涂才莲笑着说。

涂才莲的小吃店主要经营广东肠粉、泡猪腰等客家风味小吃。由于她早年在东莞“偷师学艺”,加上后来又多次到长汀城关向业内人士请教厨艺,还注重从网络上学习相关知识并在食品制作中创新,“美味小吃店”名气在当地渐渐响了起来。涂才莲待人热情、做生意厚道,客人每天都是络绎不绝,遇到赶集的日子,客人多得要排队。

生意好了自然也累,涂才莲每天从早上5点忙到深夜。为了让家里多一份收入,今年初,她丈夫又在镇里的工厂找了一份工作,现在小吃店主要是靠她和婆婆在打理。“我们也想请个小工,可是生意毕竟才起步,还请不起。哪怕再苦再累,我也要坚持下去!”涂才莲说。

阳光总在风雨后。如今,涂才莲一家的生活发生了很大变化,小吃店每月纯利润约3000元,丈夫也有了一份比较稳定的收入。“这两年要争取把盖房欠的钱还清,然后好好培养孩子读书。”涂才莲对未来的生活充满了信心。

“我是靠政府和乡亲们的帮助,才撑过了最难的时候,才有了今天的生活。”为了帮助其他困难乡亲,涂才莲除了优先向他们购进食材,还常跟他们分享自己的“脱贫经验”。她说:“脱贫不能等靠要,致富不能睡大觉,只要有决心和毅力去改变生活,再难的日子也能熬出头。”