建宁传统农业如何“多腿走路”

建宁均口镇莲田套养大闸蟹喜获丰收

和陈春花一样，均口镇村民杨桂兰借助建莲也做活了当地农业的“加法”。 几年前，杨桂兰利用均口修竹荷苑的莲田，组建竹林人家农家乐专业合作社，在50亩莲田里套养大闸蟹。“莲田里套养，具有‘一水两用、一田多收’的优势。” 杨桂兰介绍说，大闸蟹养在莲田里，能吃杂草、水生生物，起到除草除害作用。

好处远不止这些。杨桂兰说，大闸蟹的觅食活动，还有助于莲田松土、活水、通气，增加水溶氧量，其排泄物还起到增肥效果。农药对大闸蟹有杀伤性，建莲在生长过程中不喷洒一滴农药。采用“莲蟹共生”模式生产出来的建莲质量更好，品质更高。除此之外，她还在莲田里套养了鲢鱼，增加田块的效益。