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东南网4月8日讯 （福建日报记者 赖志昌 通讯员 陈俊毅） 6日，2019年漳平水仙茶开采节在漳平市南洋镇举行，本次活动由漳平市茶叶协会、漳平市水仙茶行业协会联合主办。 开幕式上，伴随着阵阵锣鼓声，茶农们将陆羽神像迎至北寮村陆羽茶圣广场。当地群众为现场观众带来茶艺、摇茶青等展现水仙茶传统制茶工艺与文化的精彩表演。现场数百名茶农、茶商向陆羽神像行祭拜礼，祈愿新的一年风调雨顺，茶叶丰收，茶乡人民幸福延绵。启动仪式后，采茶娘背着茶篓来到茶园，宣告2019年春茶正式开采。 近年来，漳平水仙茶以其独特的制作工艺和风味，受到茶界人士的关注和青睐，并于2016年被列入省级非物质文化遗产名录。通过多年努力，漳平市先后获得“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”“全国乌龙茶加工示范基地”等荣誉。 |