智能泡茶机实现“傻瓜”泡茶。福建日报记者 张颖 摄 茶生活,喝茶充满奇思妙想和黑科技 随着人们生活节奏越来越快,传统的纯手工泡茶程序已不能满足人们的需要。80后、90后年轻群体正逐渐成为消费的主力军,他们更倾向于自动化或者智能化的饮茶道具,这样既可以喝到喜爱的茶,又不至于耽搁太多时间。有数据显示,我国智能茶具及电热水壶行业市场规模均呈现逐年上升的发展态势。各大茶叶品牌纷纷瞄准年轻市场。 4月,福建八马茶叶京东店新上了一款智能泡茶机,这是八马孵化的年轻化智能子品牌“小马智造”推出的首款产品,目标直指懒得泡茶和不会泡茶,因此对茶敬而远之的人群。 从外表上看,泡茶机时尚简约,符合年轻人的审美。配置的茶叶胶囊也被赋予了一个新颖的名称——“茶泡弹”。只需将其放入机器,接水插电,一按开关,机器就能自动识别茶叶种类,匹配相应的泡茶模式,三四十秒后一杯标准功夫茶就可以出炉。 据项目负责人陈水宣介绍,智能系统替代人工完成投茶、泡茶、出茶的全过程,每个茶泡弹可以冲泡4~6次。目前从年轻人容易接受的绿茶、红茶、茉莉花茶和乌龙茶开始,未来会逐步推白茶普洱等全茶品种,“无需手动投茶,也不需要频繁清洗,特别适合年轻人的社交情境”。 八马茶业董事长王文礼表示:“这个产品其实有点像咖啡胶囊,目标不是茶叶老司机而是新生代群体,八马扶持来自厦门理工学院的创业团队,就是想让中国自己的茶饮冲泡能够智能化、标准化、便捷化,做好喝好泡的原液茶。”“希望能打败立顿,改变速泡茶不好喝的刻板印象”,涵养更多群体,有利于拉动茶叶消费,促进茶饮的“普惠化”和“快消品化”。 |