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台湾馆难觅凤梨酥 超级棒棒糖、胶原蛋白冰淇淋等成新宠

2018-05-18 16:58:18 来源:东南网  责任编辑:陈玮  

胶原蛋白冰淇淋

冰淇淋是夏季消暑的食品,但是通常被认为吃多了影响健康,且太冰凉,难于推广。然而“5·18”现场展出的一款胶原蛋白冰淇淋却改变了这个窘境。台中野生生技公司与南台科技大学教师李顺来团队研发的胶原蛋白冰淇淋,采用特殊生产工艺,将冰晶结构微量化,并采用纯正材料调制出蓝莓、芒果、草莓、哈密瓜的风味。销售人员林享谆表示,此次来参加“5·18”,希望寻找合作伙伴,在大陆市场推广好产品。

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