东南网8月7日讯（本网记者 王玥）“一叶梧桐落，秋声入梦来；稻花田里穗，丰收意渐浓。”立秋既是农事转折点，更是养生关键期。8月7日，福建省卫健委举办“时令节气与健康福建”系列新闻发布会之立秋节气，结合福建地域特点，邀请福建中医药领域专家介绍健康养生相关内容。

省卫健委中医药管理一处钱新春处长介绍，立秋时节，天地间燥气渐生，福建民众养生需遵循“燥润相济”之道，既要谨防秋燥伤肺，亦需规避湿邪困脾。“食凉补”讲究“芋头煮透黏又香，生啃喉咙痒得慌”，龙眼食用需遵循“日啖十五颗，糖友换石斛”准则。闽南地区“立秋三白”——梨子、百合、白萝卜的食疗方案，更是中医“白色入肺”理论的生动实践。福州“立秋贴秋膘”：龙眼配黄酒，龙眼肉性温补心脾，黄酒活血通经，二者结合既顺应“秋收冬藏”的养生规律，又符合福建湿重体质特点。食疗建议三豆饮、四神汤。心血管患者谨记“空调二十六，冷热不结仇”。过敏体质者须知“秋蟹虽肥美，组胺惹风团”，建议用淡水鱼替代。运动调养创新。采用“立秋三候养生法”：晨拍肺经：沿云门穴至中府穴轻拍，口诀“晨拍三百六，邪气不敢留”，但肺结核患者需改为按揉；午灸三里：艾灸时默念“灸得足三里，胜吃老母鸡”，以穴位潮红为度，阴虚者改灸为按；暮步吸阴：傍晚散步时配合“呼三吸一”呼吸法，契合“吸得秋阴气，来年病不欺”的养生古训。

应对“秋老虎”与阳气收敛：从起居到运动

起居方面，应遵循“早卧早起，与鸡俱兴”的原则，顺应阳气收敛。福建湿度较高，早晚微凉，建议及时添衣，尤其注意腹部与脚部保暖，避免受凉引发呼吸道疾病。可适当增加午休，缓解秋乏。白天可多晒太阳，增强阳气，改善情绪。室内保持通风，避免长时间待在空调房，防止“空调病”。

精神方面，秋气肃杀，易生悲忧，应“使志安宁，以缓秋刑”。立秋后可多参与户外活动，如登山、郊游，保持心情舒畅。可按揉太冲穴，或饮用玫瑰花茶、菊花茶，清肝火、解郁结。

饮食方面，立秋后宜清淡润燥，多食梨、百合、银耳等滋阴润肺之品，少食辛辣油炸。海鲜、鱼丸等美食可适量食用，但需避免过咸过油。可选用福建特色药材如建莲子、铁皮石斛炖汤，达到健脾养胃的功效。此外，秋季可改饮温性乌龙茶或老白茶，暖胃生津。

运动方面，宜选柔和项目如太极拳、八段锦，避免大汗淋漓。福建沿海地区晨练可迎海风，傍晚散步赏落日，既强身健体，又舒缓心神。

立秋养生重点提醒：防暑、防病与饮食卫生

持续做好防暑降温与疾病预防。立秋后高温湿热天气仍将持续，需及时关注高温预警，尽量避免在高温时段进行长时间户外活动。要重点防范中暑及心脑血管疾病，老年人、慢性病患者尤其要加强防护。室内应注意通风，并适时补充水分。

注重饮食调理与卫生。立秋时节湿热明显，饮食应以清热利湿、健脾养胃为主，可多吃绿豆、薏米、冬瓜等食材。要避免食用生冷、辛辣、油腻等食物，同时要警惕高温高湿环境下食物易变质的问题，严防由此引发的肠胃疾病。

特殊人群需警惕：血液高凝与气血两虚的调理方案

慢性病（如高血压、糖尿病、心脑血管疾病患者）、中老年及术后患者、长期熬夜及阴虚体质者、血液肿瘤患者。建议采用“滋阴润燥”调理气血的立体化方案。

饮食调理宜“滋阴润燥”：“闽式润燥三鲜汤”（梨＋莲藕＋百合），搭配本地建莲子炖羹，修复黏膜、改善血液流动性。沿海地区可多食用海带、紫菜，抑制血小板聚集；灵芝、黑木耳搭配山药炒制，调节血脂。

调整生活方式：立秋后早晚温差大，尤其沿海风凉，需护头颈背，避免空调冷风直吹。推荐传统养生功法“八段锦”，尤其“两手托天理三焦”动作，疏通气血；顺应21－23点入睡。立秋后宜早收，避免熬夜耗阴。晨起用生理盐水润鼻，预防干燥性鼻炎。

若出现持续口干、小腿抽筋、皮肤瘀斑、肢体肿胀等症状，可能是高凝或血栓信号，应及时就医。

药膳食疗与禁忌：福建时令食材的“润燥密码”

多补充水分。少量多次饮服温开水、淡茶水或淡盐水，能够及时有效补充人体丢失的津液。但勿一次性大量饮水，更需忌饮冷饮，以避免出现恶心、呕吐、腹泻等脾胃损伤的症状，加重体液的丢失。

“饮食多润，少辛多酸”。“秋吃果”顺应了“阳气收敛、阴液内守”的自然规律。时令蔬果如梨、莲藕、冬瓜等具有润燥生津的作用，最易补充缺失的“水液与阴津”，是“食疗润燥”的不二之选。“酸能生津”，酸味食物，如葡萄、山楂、柠檬、乌梅等的适量摄入，也能生津止渴，以防“秋燥”。立秋时节应减少如辣椒、花椒、生姜、油炸烧烤等辛辣刺激食物的摄入，以防加重温燥之邪。同时少食甜腻、油腻之品，以防滋腻碍胃，蕴生痰湿。

推荐4个秋季药膳食疗方：1.银耳百合羹。2.莲藕排骨汤。3.芡实山药粥。4.百合杏仁红小豆粥。

气血两虚怎么调？中药、食疗、运动协同改善方案

一、中药调理：辨证施治，气血双补

1、经典方剂应用

（1）当归补血汤：重用黄芪补气，轻用当归养血，补气以生血。福建秋燥明显，可加北沙参、麦冬润肺；脾虚湿困者加建莲子、茯苓健脾化湿。

（2）归脾汤：适于心脾两虚型贫血（心悸失眠、食少体倦）。可加鸡血藤、丹参活血通络，或女贞子、墨旱莲滋补肝肾。

2、节气食疗方

（1）五红汤／粥（红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖）：补血活血。气虚者加黄芪，阴虚燥热者加西洋参。

（2）山药龙眼羹（鲜山药、龙眼肉、粳米）：健脾养血安神。失眠者加酸枣仁，食欲不振者加陈皮。

3、禁忌提示

感冒发热、湿热体质者忌滋补；避免白萝卜、浓茶及生冷油腻食物。

二、运动建议：温和导引，激发肾精

1、适宜运动

（1）慢跑／快走：晨起或傍晚于公园绿荫处进行，以不喘不累为度。

（2）太极拳／八段锦：通过缓慢动作导引气血。

2、避伤要点

运动前动态拉伸，运动中腹式呼吸，运动后避免立即吹空调或冷水冲澡，可饮生姜红枣茶温补。

三、协同调养：融合闽地生活智慧

1、起居调摄

晨起梳头：用头梳梳百次，改善脑部供血。

睡前泡脚：用艾叶泡脚，温阳活血，缓解秋燥。

2、防秋老虎

随身备生脉饮，益气生津；保持心情舒畅，避免“悲秋”伤肺。若出现头晕、面色苍白等症状，应及时就医。

秋季消化道疾病预防：吃对瓜果护脾胃

适量摄入。秋季吃瓜果要适量，浅尝辄止，同时少吃或不吃如西瓜等大寒之品，而选择更加温和的秋季应季水果，如苹果、梨、石榴、柚子等。

避免生冷食用。秋季气温仍较高，为保证瓜果的储存，多置于冰箱冷藏。但冰箱取出的瓜果切勿立即使用，应放置室温或稍作温热处理。梨、苹果等水果可采取蒸煮、炖汤等方式食用，既能保留营养，又能减轻寒性。

注意食用时间。食用瓜果之品应避免空腹，同时也不应在饭后立即摄入，以加重脾胃负担。建议餐后1－2小时再食用。

用“润而不寒”的瓜果替代。秋季养生应顾护脾胃，可选择如南瓜、丝瓜、木瓜、葡萄等既能滋阴润燥、又不伤脾胃阳气的应季食材来替代。