重寻酒香：那些年 平潭人喝过的番薯酒

闲置的酒缸

林桂仁：忆起邻居喝酒相

打几斤番薯酒，自己再炒几道小菜，一个人躲在屋子里。拿起番薯酒抿一口，慢慢地吞下，然后“啊”的一声，一边摇头一边还发出啧啧声，再拿起筷子夹两口菜……

林桂仁不喝酒，但是对番薯酒却印象深刻，因为他有个爱喝番薯酒的邻居王老伯。

每当王老伯喝番薯酒时，年少的林桂仁就爱趴在外面看着他喝。直到王老伯醉意起时，一声呵斥——“小孩，给我进来!”这时，林桂仁和玩伴们就赶紧跑开。

林桂仁的这位邻居享年94岁，在一九七几年时离开。虽然过去几十年了，但回忆起往事，林桂仁还有模有样地模仿起邻居喝酒的动作神态。

魏天明：买酒孝敬老岳丈

70、80年代，魏天明的叔叔在流水镇开了间小店。番薯酒度数高，价格便宜，在流水很畅销。在魏天明记忆里，他叔叔经常从城关批发一坛又一坛的番薯酒回流水售卖。

说起番薯酒，魏天明还想起了他的老丈人。老丈人很爱喝酒，魏天明可没少买番薯酒孝敬老人家。如今，老丈人已经离开他们十几年了。

“记得岳父白天也喝，晚上也喝。”如今自己也是一位老人了，现在才恍然惊觉，不起眼的番薯酒竟然是那般地举足轻重。